| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
Elaborado 100% mencía procedente de cepas de más de 40 años, cultivadas en el paraje de Cabanelas, en Valtuille de Abajo. Zona caracterizada por suaves laderas orientadas al sur, a una altitud de 500 metros, sobre suelos arcilloso-calcáreos.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Capa alta / Ribete violáceo |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Fruta roja / Aromas florales / Violetas / Notas de crianza / Maderas nobles / Notas especiadas |
Boca | Fresco / Pleno / Final agradable / Largo |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Guisos de carne / Legumbres / Quesos / Ensaladas / Embutidos ibéricos / Jamón ibérico / Arroces / Verduras / Platos de caza menor
Puntuación y premios
| 2021 | 90 PK |
|---|
PK: Parker
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Dominio de Tares
Descubrir viejos viñedos en el Alto Bierzo y obtener productos de alta expresión es el principal objetivo de esta bodega que ha sabido convertirse en bodega de referencia tanto en la denominación como en el sector en general. Un equipo joven, profesional y creativo que centra sus esfuerzos en sorprender y satisfacer a su fiel público añada tras añada, ayudándoles a descubrir el enorme potencial de esta zona, una tierra con una amplia diversidad de suelos y microclimas, y de...
