País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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AA Parvus Syrah 2021

AA Parvus Syrah

2021
ECOLÓGICO

15,00

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

El vino

El Parvus Syrah es un vino que demuestra a la perfección la buena adaptación de la uva syrah al terruño catalán y, muy especialmente, en Alella. Sorprenden y seducen sus aromas de violetas y moras, de ciruelas y pimienta, todos ellos propios de vinos de syrah de clima más frío. El mar se siente en algún discreto toque salino, pero son el frescor y su versatilidad gastronómica sus verdaderos puntos fuertes.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo picota / Intenso / Reflejos violáceos
Nariz
Intensidad alta / Aromas florales / Violetas / Aromas frutales / Fruta negra madura / Moras / Ciruelas maduras / Notas balsámicas / Notas especiadas / Notas de crianza / Notas varietales
Boca
Fruta madura / Final agradable / Largo / Fresco

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 17 ºC

Opiniones de nuestros clientes

3,5/5
4 opiniones
Añada:

Elaboración

Material de vinificaciónMadera
Período de crianza12 meses
Tipo de maderaRoble francés

Viñedo

SueloFranco-arenoso
ClimaMediterráneo
OrientaciónSuroeste

La bodega

Alta Alella

Alta Alella

En el Parque Natural de la Serralada de Marina, a 2 kilómetros del mar Mediterráneo y 15 del centro de Barcelona, desarrolla su actividad Alta Alella, el proyecto familiar de Josep Maria Pujol-Busquets, su mujer Cristina Guillén y sus dos hijas, Mireia y Georgina. Siguiendo los principios de agricultura ecológica desde el inicio, en 1991 recuperaron viñas de más de 60 años y plantaron en laderas y terrazas las variedades tradicionales...

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