País de destino:
España
Idioma
CARRITO
Transporte gratuito a partir de 200 €
Tanuki Bob 2019

Tanuki Bob

2019
Rusticidad fina
ECOLÓGICO
Agotado

15,90

/ bot. 0,75 L

Si lo desea, podemos avisarle por e-mail cuando recibamos nuevas existencias o nuevas añadas.

  • Transporte gratuito a partir de 200 €
  • Seguro incluido y garantía de devolución
  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops

Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Encontrar un monovarietal de mantonegro es siempre una fabulosa noticia pero si, además, se trata de un vino tocado por la varita mágica del equipo de 4 Kilos Vinícola, la satisfacción es doble. En este proyecto, los chicos de Felanitx colaboran con la Fundació Amadip Esment, entidad que trabaja por la calidad de vida e igualdad de oportunidades de las personas con discapacidad intelectual.

Tanuki es el nombre del perro-mapache japonés, un animal que forma parte de la ancestral cultura japonesa y que es símbolo de fortuna y prosperidad; Tanuki Bob es, según los elaboradores del vino, "un animal bonachón, burlón y travieso al que le gusta mucho comer, beber y rascarse la barriga".

Las uvas enteras realizan una maceración semicarbónica en fudres de roble de 4.000 litros en los que después descansará durante nueve meses. Los nueves meses siguientes los pasará reposando en inoxidable antes del embotellado. Sus uvas proceden de una parcela de suelo rojizo, cubierta de cantos rodados (que podría fácilmente transportarnos a Châteauneuf-du-Pape) trabajada en ecológico y con cubierta vegetal para favorecer la riqueza de vida.

De capa débil y color rubí brillante, desprende energía por los cuatro costados. La manera en que refleja la luz avanza ya el vigor y la verticalidad que atesora en boca. Huele a hierbas de monte y a fresas silvestres, a regaliz, a guindas y a piedras. En el paso es ágil, pero también complejo; tánico, fresco y goloso, todo en la justa medida. Tiene detalles de Borgoña, incluso de tintos gallegos; floral, etéreo y seductor desde la rusticidad.

¿A qué sabe este vino?

Ligero
Robusto
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Débil
Ácido

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Maridajes

Cerdo asado / Carpaccio de ternera / Quesos con hierbas aromáticas

Puntuación y premios

201893 PK
201692+ PK
201592 PK
PK: Parker

Opiniones de nuestros clientes

4,4/5
17 opiniones
Añada:

Elaboración

Período de crianza9 meses
Tipo de maderaRoble francés

La bodega

4 Kilos Vinícola

4 Kilos Vinícola

La historia de 4 Kilos Vinícola se remonta al mes de agosto de 2006, cuando Francesc Grimalt (enólogo y antiguo socio/técnico de la bodega Ànima Negra) y Sergio Caballero (músico, y co-director del festival Sónar) crearon en Mallorca una empresa dedicada a elaborar vinos de terruño, con un enfoque y presentación muy particulares.   A finales de aquel año, en el garaje de un amigo viticultor y con pocos...

>>