País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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La Garnacha de Mustiguillo 2020

La Garnacha de Mustiguillo

2020
ECOLÓGICO
92
PARKER
Agotado

17,90

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

El vino

La Garnacha de Mustiguillo. Así de claro. Un monovarietal de garnacha que Toni Sarrión y su equipo nos ofrecen para nuestro goce, una garnacha de altiplano, seleccionada, elaborada sólo en años especiales, con un estilo entre mediterráneo y atlántico. Sin la exuberancia de las garnachas de Aragón ni el refinamiento de las de Madrid o Méntrida ni la potencia de las del Montsant o el Priorat: una garnacha mediterránea equilibrada, delicada y floral, elegante, lejos de las interpretaciones sobremaduras de la garnacha, con buen cuerpo, con personalidad y el sello de un gran viticultor y enólogo.

Los viñedos en los que crecen estas uvas de garnacha se encuentran a una altitud de 800 metros, cepas plantadas sobre suelo calizo de origen dolomítico, con textura franco arenosa, cultivadas ecológicamente en formación en vaso. Allí, las cepas en vaso conforman un bonito paisaje decorado de cubierta vegetal alterna.

Es de capa cubierta y sugerente color picota. Muy fresco en nariz, desprende aromas de frutillos silvestres maduros, eucalipto y polvo de piedra caliza. Su boca es jugosa y asilvestrada, de acidez equilibrada y sutiles recuerdos especiados. Poco a poco avanza con intensidad y viveza por la boca hasta llegar a un final sabroso, seco y elegantemente amargo que muestra su enorme potencial gastronómico.

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Maridajes

Cordero / Pato asado / Arroces / Platos de cuchara

Puntuación y premios

202193 PK
202092 PK
201993 PK92 PN
201792 PK
201691 PK
201590 PK
PK: ParkerPN: Peñín

Opiniones de nuestros clientes

4,7/5
3 opiniones
Añada:

Elaboración

Período de crianza10 meses
Tipo de maderaRoble francés

La bodega

Bodega Mustiguillo

Bodega Mustiguillo

La Finca Terrerazo fue adquirida por la familia Sarrión a mediados de los sesenta aunque no fue hasta 1999 que decidieron hacer vinos de calidad, para lo que construyeron la magníficamente equipada Bodega Mustiguillo. La finca posee 90 Ha. de viñas plantadas entre los 800 y 900 metros de altitud, con predominio de la variedad bobal, aunque también cuentan con tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, syrah y garnacha tintorera. Toni Sarrión, responsable de la bodega, practica...

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