Opiniones de nuestros clientes sobre Viña Sastre Acos 2009

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Viña Sastre Acos 2009

Viña Sastre Acos 2009

47,50 € Vino tinto crianza, Ribera del Duero Viña Sastre Tempranillo 93 Parker

4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente ¿Ribera del Duero está cambiando? | por: Eva 15 de Marzo de 2017

Cuando leí que este vino era el gran desconocido de Viña Sastre, me entró la curiosidad. ¿Qué tendrá de diferente? Y al leer que tenía un perfil menos amaderado, no pude resistirme a probarlo. ¡Por fin algo está cambiando en Ribera del Duero! Para a algunos esto será algo negativo, pero a quienes no sobra tanta madera, es una gran noticia. Por lo que he leído, en la crianza de este vino se utilizan barricas de mayor volumen e incluso una parte del vino no toca madera. Me gustó mucho y me guardo otra botella para abrirlo dentro de unos años. Parece que empezaremos a descubrir una nueva Ribera del Duero... incluso Peter Sisseck ya no utiliza barricas nuevas para su gran Pingus. Y seguro que Sisseck sabe perfectamente lo que se hace. ¡Bravo!