País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,5%

El vino

El Muruve Crianza es un vino infravalorado por la crítica, siempre un acierto, un vino que basa su éxito entre los entendidos en su calidad y equilibrio, no en el marketing. Muestra la cara más delicada y aristocrática de la DO Toro sin renunciar al intenso carácter que le es innato.

Las cepas que nos obsequian con sus uvas año tras año enraízan sobre suelos arcillo-arenosos a una altitud entre los 600 y los 750 metros. Allí el duro clima continental, con sus drásticos contrastes de temperatura asegura una lenta y perfecta maduración de la fruta que se vendimiará cuidadosamente a mano.

Ya en la copa, es precisamente la buena fruta negra madura la que abraza las vainillas de la barrica que redondea tanto el aroma como el tacto. Es un vino sedoso en boca que discurre por el paladar sin altibajos, sobrio y elegante de principio a fin, adornado de refrescantes tonos balsámicos. Su capa, menos cubierta de lo que suele ser costumbre en la región, ya avanzaba una boca sabrosa y de gran carácter, con todos sus elementos en perfecto equilibrio y una elegancia sólo al alcance de una de las bodegas más antiguas de la denominación.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo rubí / Reflejos rojizos / Tonos teja / Limpio / Brillante
Nariz
Notas balsámicas / Notas especiadas / Vainilla / Toffee / Chocolate / Café / Notas torrefactas / Tinta china / Cuero / Aromas frutales / Fruta roja madura / Regaliz
Boca
Redondo / Carnoso / Sabroso / Notas balsámicas / Notas torrefactas / Notas especiadas / Notas frutales / Persistente

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Maridajes

Carnes de vacuno a la parrilla / Liebre / Ossobuco

Puntuación y premios

201690 PN
PN: Peñín

Opiniones de nuestros clientes

4,2/5
5 opiniones
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Elaboración

Material de vinificaciónMadera
Período de crianzaEntre 8 y 12 meses
Tipo de maderaRoble americano y francés

La bodega

Bodegas Frutos Villar

La familia Frutos Villar tiene raíces en la industria del vino que se remonta a comienzos del siglo anterior, cuando estaban involucrados en la compra y venta de vino. En 1920 establecieron su primera bodega en Toro, una región con una larga tradición vinícola que bien puede ser anterior a los romanos, y específicamente donde se encuentra su Bodega Muruve. Bodega Calderona, su segunda bodega, se fundó en Cigales en 1960 y tiene 105 hectáreas de viñedos, produciendo vinos bajo...

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