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España
Idioma
CARRITO
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La Zorra Garnacha Calabrés 2018

La Zorra Garnacha Calabrés

2018
92
PARKER
92
SUCKLING
Agotado

20,90

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

El vino

Vino tinto de la escasa variedad Calabrés o Garnacha Calabresa, clon exclusivo de la Sierra de Francia, procedente de tres viñas en dos parajes distintos, sobre suelos pizarrosos y graníticos. Maduró 5 meses en barrica francesa antes de su embotellado y pasó 12 meses en jaulón volteado antes de su puesta en el mercado para afinarlo completamente.

Vino tinto de intensidad media de color rojo cardenalicio con ribetes burdeos. Limpio y brillante. En copa presenta un carácter balsámico con aromas a caqui y pimienta. Pleno y maduro. Entrada potente y compleja con una mezcla de sensaciones táctiles que hacen vibrar las papilas gustativas y alegran el paladar. Vino ágil con una acidez equilibrada, en el retrogusto aparecen reminiscencias a tabaco picado y clavo. Persistencia media-alta con una sensación muy positiva.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo cardenalicio / Burdeos / Limpio / Brillante / Intensidad media
Nariz
Aromas frutales / Notas balsámicas / Notas especiadas / Maduro
Boca
Potente / Complejo / Vibrante / Acidez equilibrada / Notas especiadas / Tabaco / Clavo / Largo / Persistente

Consumo y conservación

Servir entre 15 ºC y 16 ºC

Puntuación y premios

201892 PK92 SK
201790 PK91 PN93 SK
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling

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La bodega

Vinos La Zorra

Vinos La Zorra

Olga Martín y Agustín Maillo, son socios y dueños de la bodega, nacidos en la Sierra de Francia, llevan el vino en su ADN. Es algo con lo que se crece en la sierra y que está en su formación cultural. Este proyecto nace como tributo a sus antepasados y por su pasión de elaborar vino. El nombre del proyecto está inspirado en la fábula "La zorra y las uvas", de Félix María Samaniego. Ubicados en El Parque Natural de Las Batuecas (Sierra de Francia) donde las viñas son pequeñas...

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