| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 15,0% |
Ficha técnica
El vino
Este vino, reflejo del carácter varietal de la garnacha, está elaborado con uvas procedente de cepas de más de sesenta años.
La etiqueta presenta un fragmento del relato Brindis, de la escritora y periodista Marta Rivera de la Cruz.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Capa alta / Ribete granate / Limpio / Brillante |
|---|---|
Nariz | Complejo / Aromas varietales / Confitura / Moras / Ciruelas / Flor de azahar / Regaliz / Cacao / Hierbas aromáticas / Notas minerales |
Boca | Vivo / Elegante / Amplio / Estructurado / Con personalidad / Final agradable / Largo / Persistente |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 17 ºC
Maridajes
Todo tipo de carnes / Guisos / Cocidos / Embutidos ibéricos / Quesos / Atún rojo / Arroces / Platos de pasta
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 14 meses |
| Tipo de madera | Roble francés |
| Clarificación y filtración | Embotellado sin filtrar ni clarificar |
Viñedo
Las Moradas
| Suelo | Graníticos |
|---|---|
| Rendimientos | Rendimientos bajos |
| Superficie | 21,00 hectáreas |
La bodega
Viñedos de San Martín
Fieles a la elaboración tradicional, pero sin renunciar a las ventajas de la tecnología moderna, en Bodega Las Moradas De San Martín, apuestan por el potencial de la garnacha para la elaboración de vinos de alta calidad. Poseen 21 hectareas, sobre suelos arenosos de origen granítico, donde conviven viñedos viejos de garnacha, plantados en 1930 y plantaciones nuevas, con rendimientos muy bajos, aquí prima la calidad en pos de la cantidad. Sus premisas son el respeto a la...
