| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
Cavallotto Barbera d'Alba Vigna del Cuculo
201991
PARKER
Ficha técnica
El vino
De color rojo rubí vivo, tiene una excelente amplitud olfativa, con aromas típicos de Barberá producidos en la zona de Barolo, notas de frutos rojos y florales, abiertos e intensos. Excelente cuerpo al paladar, tenso y dinámico pero rico y opulento, y excelente aptitud para la crianza. Acompaña fiambres, primeros platos, carnes rojas generalmente a la plancha, quesos duros o curados.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Puntuación y premios
| 2019 | 91 PK | |
|---|---|---|
| 2018 | 90 PK | |
| 2015 | 91+ PK | 3.5 VA |
PK: ParkerVA: Viti
ais
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Cavallotto
Elaborado desde 1948, Cavallotto Bricco Boschis es todo un icono entre los Barolo de Castiglione Falletto —tanto es así que se acabó asumiendo su nombre como parte de la denominación de la bodega. Las cerca de 6 hectáreas de las que dispone la bodega son conducidas por Alfio, Giuseppe y Laura Cavallotto según una agricultura ecológica certificada. El viñedo, de una edad media de más de 40 años, cuenta con una excelente orientación al sur, desde el sudeste al sudoeste, dispuesto...
