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España
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CARRITO
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Cincinnato Nero Buono Polluce 2018

Cincinnato Nero Buono Polluce

2018
90
DECANTER
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Vino de elegancia refinada que encierra la tierra de origen, toma su nombre del legendario Dioscuri al que está dedicado el antiguo templo de Cástor y Pólux, cuyos imponentes restos enriquecen el patrimonio arqueológico de Cori. Obtenido de la vinificación en pureza de Nero Buono, una uva milenaria de tradición milenaria, recuperada y relanzada a través de investigaciones y experimentos que han documentado sus características de calidad peculiares, Polluce es un vino con una fuerte personalidad y color intenso.

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Puntuación y premios

201890 DC
DC: Decanter

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La bodega

Cincinnato

Cincinnato

Al sur de Roma, entre Velletri y Latina, nos encontramos con una de las regiones vitivinícolas más singulares de Italia: Cori. Decimos singular porque se caracteriza por una variedad autóctona íntimamente ligada a este territorio: la Nero Buono. Con ella se elaboran tintos plenos, voluptuosos y con cuerpo, pero también rústicos, vigorosos y con taninos difícilmente domesticables. La variedad Nero Buono se convierte así en la quintaesencia de las autóctonas de Italia y se muestra...

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