Ciacci Piccolomini Rossofonte

Rojo rubí. En nariz los intensos aromas de frutos rojos maduros con matices balsámicos presagian el regate entre dulzor y acidez en boca. La complejidad afrutada agridulce recuerda a la frambuesa y la mora madura. El final en boca es especiado y recuerda a anís estrellado y pimienta rosa. Tanino polvoriento. Típico con platos tradicionales de la Toscana, desde filetes hasta salsas de carne. Agradable, en la juventud, el acompañamiento de una sopa de pescado donde abundan la gallineta nórdica y el rape.