País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Barón de Ley Varietales Tempranillo 2012

Barón de Ley Varietales Tempranillo

2012
Descatalogado

11,50

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

El vino

El Barón de Ley Varietales Tempranillo es un homenaje a la uva riojana por antonomasia: el tempranillo. La fruta con la que se elabora proviene exclusivamente de la finca Carboneras, el techo de la denominación, a una altitud de 850m.

Tras una crianza de 12 meses en barrica nueva americana presume de color granate oscuro con ribetes violáceos. En nariz es intenso, con notas de frutos rojos, pastelería, vainillas y monte bajo. En boca se torna cremoso y complejo, con una acidez que lo convierte en fresco y largo. Los recuerdos de fruta roja como la fresa silvestre o la frambuesa, tan habituales en los vinos de tempranillo, adornan también la aromática de este gran tinto; los tonos tostados y especiados del roble lo redondean, acompañados de un recuerdo balsámico que nos lleva a pensar en la resina de los pinos, convirtiéndolo en un vino fino y elegante con capacidad de guarda y carácter propio.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Granate / Oscuro / Ribete violáceo
Nariz
Intensidad alta / Aromas frutales / Fruta roja / Almendra / Notas de pastelería / Vainilla / Monte bajo
Boca
Intenso / Cremoso / Complejo / Buena acidez / Vibrante / Fresco / Persistente / Fruta roja / Frutos silvestres / Notas tostadas / Notas especiadas / Notas balsámicas / Resina de pino / Fino / Elegante / Con personalidad

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Maridajes

Quesos semicurados / Secreto ibérico / Ternasco asado

Puntuación y premios

201092 PN
PN: Peñín

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
1 opinión
Añada:

Elaboración

Material de vinificaciónMadera
Período de crianza12 meses
Edad de las barricasNuevas
Tipo de maderaRoble americano

Viñedo

Finca Carboneras

La bodega

Barón de Ley

Barón de Ley

El edificio que ocupa hoy en día la sede social de Barón de Ley fue inicialmente construido por el conde de Eguía como un castillo-fortaleza en 1548. Años más tarde, en virtud de una permuta, la fortaleza y finca de Imas se convierten en propiedad de los monjes benedictinos, grandes especialistas en la elaboración de vinos y licores. Así las uvas procedentes de los viñedos que plantaran en Imas, eran encubadas en lagares...

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