País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Barraco Terre Siciliane Pignatello 2015

Barraco Terre Siciliane Pignatello

2015
Agotado

23,45

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Pignatello es la variedad de uva tinta que reina en los viñedos de Trapani y, sin embargo, a pesar de esta presencia dominante, rara vez se tiene la ocasión de degustar un vino en el que esta uva se exprese en toda su pureza. Barraco Pignatello es una de esas raras oportunidades. Un vino en el que, gracias a la sensibilidad del productor, las características de la uva se expresan en todo su esplendor. El vino fermenta a partir de levaduras indígenas y envejece durante varios meses en acero inoxidable y sin ninguna crianza en madera con tal de acentuar los rasgos de la variedad.

En copa se muestra de un color rojo frambuesa con aromas nítidos y fragantes a fresas, grosellas y arándanos; la influencia del mar no tarda en llegar con poderosas bocanadas de yodo y, tras ella, otros recuerdos de tabaco, regaliz, tinta china y maquis mediterráneo. En boca no traiciona las expectativas y nos encontramos con un vino afrutado y fresco que hace su entrada con gran impulso. Es vibrante, sabroso y con taninos bien equilibrados que hacen de él un vino estimulante para disfrutar sorbo a sorbo.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo rubí
Nariz
Varietal / Afrutado / Macchia mediterranea / Notas yodadas
Boca
Frutal / Fresco / Gustoso / De trago largo

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Pani ca meusa / Involtini alla siciliana / Cannelloni al ragù / Stinco di maiale

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
1 opinión
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