País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Castello di Ama Chianti Classico Ama 2020

Castello di Ama Chianti Classico Ama

2020
El Chianti ... ¡por excelencia!
Agotado

21,15

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,5%

El vino

Ama no es solo el nombre de un pequeño pueblo en el Chianti. Es también el nombre de este vino, un chianti classico seductor y muy equilibrado, simplemente irresistible, elaborado con la fruta de las cepas más jóvenes de los viñedos de la propiedad.

¿A qué sabe este vino?

Un vino que invita al sorbo con un colorido y complejo bouquet del que destacan aromas de cereza, frutos del bosque y rosas, junto a otros de tabaco, pimienta y notas dulces de canela. En boca es sabroso, equilibrado y limpio. Un vino gentil, inmediato, elegante y refinado.

Vista
Rojo rubí
Nariz
Articolato / Cerezas / Rosas / Canela
Boca
Morbido / Fresco / Equilibrado / Persistente

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

embutidos-y-jamon
Embutidos y jamón
cocidos-y-potajes
Cocidos y potajes
pasta
Pasta
carnes-rojas
Carnes rojas
quesos-curados
Quesos curados

Pappardelle al ragù di cinghiale / Berenjena con parmesano / Pollo in salsa / Bistecca di manzo

Puntuación y premios

201916 JR94 SK92 VN93 DC
201892+ PK3 GR92 SK
201791 PK
20153 VA
201392 PK
PK: ParkerJR: Jancis robinsonGR: Gambero rossoVA: Viti aisSK: SucklingVN: VinousDC: Decanter

Valoraciones de los expertosLa opinión de Suckling, Jancis Robinson y Parker

This is really juicy and delicious with ripe cherries and berries, as well as some bark and dried orange. Medium to full body with round, refined tannins and a flavorful finish. Transparent and linear. Lively at the end. Excellent energy. Drink or hold.

— James Suckling (11/8/2021)JamesSuckling.com Añada 2019 - 94 SUCKLING

Mid crimson. Soft fragrant cherry nose with notes of iron, tobacco leaf and a hint of oak. Tangy, light fruit palate with coating tannins. Could do with a little more fruit concentration to balance out the considerable acidity.

— Walter Speller (17/6/2021)JancisRobinson.com Añada 2019 - 16 JANCIS ROBINSON

This is the quintessential happy wine from Tuscany that will easily pair with wintery pici al ragù or summery pasta al pomorodo. There is enormous versatility in the all-season Castello di Ama 2018 Chianti Classico Ama. The wine is round, plump and approachable. It offers enormous freshness and the bright berry intensity of the Sangiovese grape. Red cherry and cassis are backed by red rose petal and softly fragrant potting soil. I tasted this wine immediately after Castello di Ama's Pinot Nero di Toscana Il Chiuso, and I was struck by the similarities of the two wines in terms of silkiness and those pretty rose aromas. An ample 105,000 bottles were made.

— Monica Larner (21/5/2020)Robert Parker Wine Advocate Añada 2018 - 92+ PARKER

Opiniones de nuestros clientes

4,1/5
21 opiniones
Añada:

Elaboración

Material de vinificaciónMadera
Tipo de maderaRoble

Viñedo

Bellavista, San Lorenzo, La Casuccia, Montebuoni

El Castello di Ama posee cerca de 80 ha alrededor de la localidad que le da nombre: Ama. El viñedo está dividido en 4 parcelas con los nombres de Bellavista, San Lorenzo, La Casuccia y Montebuoni, con suelos de distinta composición: arcillo-calcáreo, calcáreo, arcilloso y pedregoso y muy variado, respectivamente.

SueloArcillo-calcáreo / Calcáreo / Pedregoso / Arcilloso
ClimaMediterráneo con influencia continental
Superficie81,00 hectáreas
Altitud500,00 metros