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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%
Producción6000 botellas

El vino

Albamar Pai es la mezcla de albariños de distintas parcelas, igual que Albamar, solo que tiene unos meses más de reposo con sus lías. Una parte del coupage realiza la maloláctica en acero inoxidable, otra en fudres y otra parte sin.

Consumo y conservación

Servir entre 6 ºC y 8 ºC

Maridajes

Arroz negro / Marisco / Empanadas

Puntuación y premios

202092 PK
201892 PK92 PN
PK: ParkerPN: Peñín

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Viñedo

Edad de la viña25 años
SueloArenoso
ClimaAtlántico

La bodega

Bodegas Albamar

Bodegas Albamar

Albamar es la bodega de Xurxo Alba, un joven lleno de energía, amable y con las cosas muy claras. Un viticultor/enólogo que pretende enseñarnos una nueva Galicia desde una perspectiva abierta y global, una Galicia que bebe de la tradición pero que mira al futuro con valentía. Algunos de los vinos de Xurxo Alba son de los más cotizados de toda la región, vinos tersos y afilados que nos muestran un nuevo camino para las Rías...

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