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España
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CARRITO
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Recomendado
Albamar Fusco 2019

Albamar Fusco

2019
Un vino desnudo, fresco y sedoso
91
PARKER
Agotado

12,05

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,5%
Producción13.000 - 15.000 botellas

El vino

Fusco es abrir la ventana y ver la montaña, sentir el viento en la cara y respirar aire fresco; es tierra y fruta, una combinación tan simple como imbatible. Su autor, el incansable Xurxo Alba, popular y aclamada cara visible de Bodegas Albamar, quien se propuso elaborar un vino tinto fuera de su radio de acción habitual (las Rías Baixas) y para ello apostó decididamente por las montañas de la Ribeira Sacra. En pocas palabras, un vino desnudo y fresco, sedoso y puro.

Video

¿A qué sabe este vino?

Fusco es un vino ligero, sabroso y finamente especiado, pero también repleto de carácter y con una personalidad muy bien definida. Seduce sin rendirse a convencionalismos, se presenta tímido, pero se despide amargo. Excita las papilas con una acidez bien integrada, mientras perfuma la nariz con flores, pieles de ciruelas y naranjas. Discretos recuerdos balsámicos, mineralidad salina y una fina cortina de humo visten una uva tánica en la justa medida.

Vista
Rojo cereza / Reflejos púrpura
Nariz
Fruta roja / Notas florales / Balsámicos / Especias
Boca
Ligero / Fresco / Acidez bien integrada / Sabroso

Consumo y conservación

Servir entre 13 ºC y 15 ºC en una copa para vino tinto estándar. Puede conservarse durante 3 o 4 años después de la fecha de vendimia.

Servir entre 13 ºC y 15 ºC

Maridajes

Tiene entidad suficiente para maridar con carnes a la brasa, aunque gracias a sus tonos ahumados y a su fabuloso frescor, se atreve también con verduras a la brasa y pescado azul.

embutidos-y-jamon
Embutidos y jamón
arroces
Arroces
aves-y-carnes-blancas
Aves y carnes blancas
carnes-rojas
Carnes rojas
pescados
Pescados
verduras-y-hortalizas
Verduras y hortalizas

Carnes a la brasa / Verduras a la brasa / Pescado azul

Puntuación y premios

201991 PK
201791 PK
201590 PK
201490 PK
201390 PK
PK: Parker

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker

Mostly from the Chantada zone in Ribeira Sacra, the 2017 Fusco fermented destemmed in stainless steel and was bottled completely unoaked. It saw a maceration of 20 to 25 days and was bottled after it spent the winter in stainless steel. It's very pleasant, fresh and easy to drink, but it's not banal and is more about the granite soils than the variety—simple, transparent, straightforward. A degree more sophisticated and deep than the 2015. There are 13,000 bottles of this.

— Luis Gutiérrez (28/2/2019)Robert Parker Wine Advocate Añada 2017 - 91 PARKER

Opiniones de nuestros clientes

3,5/5
2 opiniones
Añada:

Elaboración

La uva mencía vendimiada y despalillada fermenta guiada por las levaduras silvestres para, ya como vino, descansar sobre sus lías durante unos meses en depósitos de inoxidable. Xurxo aplica todos sus enormes conocimientos técnicos para acompañar al vino durante todo su proceso, pero sin entrometerse en su camino, únicamente caminando a su lado.

Material de vinificaciónAcero inoxidable

Viñedo

Fusco se elabora a partir de uvas de La Chantada, la zona más fresca de la Ribeira Sacra. Pese a nacer en el interior de Galicia, lejos del mar, el Fusco no abandona los aires atlánticos del océano y se viste de su frescor, gracias a la influencia atlántica del clima continental de la región. Se elabora a partir de viñas de entre 30 y 40 años y rendimientos bajos distribuidas en bancales para superar unas pendientes de verdadero vértigo. El loado mínimo intervencionismo de Xurxo, ese respeto reverencial al terruño, se muestra una vez más en este vino, llevando hasta las copas todo el carácter de los suelos graníticos y arcillosos.

Edad de la viñaEntre 30 y 40 años
SueloGraníticos / Arcilloso
ClimaContinental con influencia atlántica
RendimientosRendimientos bajos

La bodega

Bodegas Albamar

Bodegas Albamar

Albamar es la bodega de Xurxo Alba, un joven lleno de energía, amable y con las cosas muy claras. Un viticultor/enólogo que pretende enseñarnos una nueva Galicia desde una perspectiva abierta y global, una Galicia que bebe de la tradición pero que mira al futuro con valentía. Algunos de los vinos de Xurxo Alba son de los más cotizados de toda la región, vinos tersos y afilados que nos muestran un nuevo camino para las Rías...

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