Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Producción | 4800 botellas |
Aires de Vendimia Mencía de Valtuille
201692
PARKER
Ficha técnica
El vino
Un mencía de aromas intensos, moderno, fresco y con una marcada personalidad. Aromas de arándanos y moras, sobre un fondo mentolado y con matices minerales, introducen de un modo cautivador una estructura muy definida y con taninos maduros.
¿A qué sabe este vino?
Nariz | Fruta roja madura / Especias / Regaliz / Café / Pedernal |
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Boca | Expresivo / Fresco / Elegante / Sedoso / Taninos finos |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 17 ºC
Puntuación y premios
2019 | 92 PK | ||
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2018 | 93 PK | 92 PN | |
2017 | 90 PN | ||
2016 | 92 PK | ||
2012 | 91+ PK | 92 PN | 16 JR |
2011 | 90 PN |
PK: ParkerPN: PeñínJR: Jancis
robinson
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Período de crianza | 11 meses |
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Tipo de madera | Roble francés |
Clarificación y filtración | Embotellado sin filtrar ni clarificar |
Viñedo
Edad de la viña | Entre 60 y 80 años |
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Suelo | Arcillo-arenoso |
Clima | Continental con influencia atlántica |
La bodega
José Antonio García Viticultor
José Antonio García inicia su andadura vitícola en el año 2010, retomando la tradición familiar y apostando firmemente por la tipicidad y la variedad mencía. Nieto de Santos García, un reconocido viticultor de Valtuille de Abajo, José Antonio regresa a estas tierras tras una etapa profesional en el mundo de la hostelería y la cocina. Enamorado del Bierzo y de su variedad reina, su proyecto se basa en...