Château Haut-Brion


El Château Haut-Brion es una de las propiedades con más historia de todo Burdeos. Los primeros documentos que fechan la elaboración de vinos con las uvas de Haut-Brion datan de 1521, cuando la bodega se conocía como Aubrion. Desde entonces, el château ha producido vino de manera ininterrumpida hasta nuestros días, convirtiéndose en la más antigua de las bodegas de prestigio de Burdeos.

En 1525, Jeanne de Bellon, hija del alcalde de Libourne, se casó con Jean de Pontac. En la dote de Jeanne se incluían unas tierras en Graves y Jean decidió comprar la mansión de Haut-Brion, hechos ambos que marcaron el nacimiento oficial de Château Haut-Brion. A partir de entonces, los acontecimientos extraordinarios empezaron a concatenarse: en 1663, Château Haut-Brion fue el primero en ver publicada una cita periodística sobre sus vinos; en 1666, su propietario abrió una taberna en Inglaterra para vender sus vinos siendo el primer gran château en promocionar sus vinos no sólo fuera de la apelación, sino también del país. Sería también la primera gran bodega en producir vinos capaces de envejecer, gracias al buen uso de las maderas en la crianza y también la pionera en rellenar las barricas cada cierto tiempo para evitar oxidaciones. Thomas Jefferson visitó el château en 1787 y quedó tan maravillado con sus vinos que incluyó al Château Haut-Brion entre sus cuatro vinos favoritos de Burdeos, acompañando al Château Margaux, al Château Latour y al Château Lafite Rothschild. Curiosamente, estos cuatro vinos coparían el techo de la clasificación de 1855 siendo honorados con el título de Premier Cru. Château Haut-Brion fue el único Premier Cru ubicado fuera del Médoc, lo que da una idea de cómo de especiales eran ya sus vinos por aquel entonces.

En la actualidad, el viñedo de Haut-Brion cubre 48 hectáreas de suelos de gravas sobre arcillas y arenas. Un 49% de la superficie está cubierto de merlot, mientras que el cabernet sauvignon ocupa el 40%; el 11% restante es cabernet franc en su práctica totalidad. Aunque la edad media del viñedo es de unos 37 años, algunas de sus cepas tienen ya más de nueve décadas.

Los tintos de Château Haut-Brion fermentan en depósitos de acero inoxidable, como hacían ya en 1961, habiendo sido una de las primeras bodegas bordelesas en incorporar dicha práctica. Los vinos envejecen en roble nuevo y un 70% de las barricas se producen en su propia tonelería. El assemblage de los distintos vinos que conforman el Château Haut-Brion se realiza inmediatamente después de la fermentación maloláctica para evitar que la madera pueda influenciar la cuvée final.

Unas 3 hectáreas se dedican a la uva blanca, con la semillón y la sauvignon blanc repartiéndose el viñedo a partes iguales; con ellas se elaboran las poco más de 600 cajas del escaso y deseado Haut-Brion blanc, unos de los vinos blancos más caros del mundo, de estilo incomparable y capaz de envejecer durante décadas. Las uvas para su elaboración se recolectan antes del amanecer para mantener todo su frescor. Después, los racimos enteros se prensan y se separa el mosto inmediatamente de las pieles. Los vinos fermentan y se crían durante meses en barricas nuevas y no desarrollan la fermentación maloláctica.

Actualmente, los châteaux Haut-Brion y La Mission Haut-Brion son dirigidos por Jean-Philippe Delmas, heredero de la familia Delmas, con la cual la relación de ambas bodegas se remonta a décadas atrás, incluso a más de 100 años en el caso del Château Haut-Brion. Muchos han sido los cambios acumulados en la larga historia de la bodega, pero siempre para bien. Los rendimientos son menores y las botellas del primer vino cada vez más escasas, pues sólo las uvas que alcanzan la excelencia se destinan a su elaboración. La constante evolución de Château Haut-Brion ha llevado la bodega a producir en la actualidad los mejores vinos de su historia, lo cual no es poco teniendo en cuenta la exitosa y dilatada trayectoria de la maison.

Château Haut-Brion
Château Haut-Brion

Château Haut-Brion
Château Haut-Brion

Viñedo propio:
43,0 Ha.
Dirección:
135, Av. Jean Jaurès
33608 Pessac
Teléfono:
+33 556 002 930
Página web:
http://www.haut-brion.com/

Vino de Château Haut-Brion

Vino tinto

+ Otras cantidades

Château Haut-Brion 2016

100 Parker

670,00 € Vino tinto gran reserva, Pessac-Léognan (Francia) Château Haut-Brion Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc

+ Otras cantidades

Le Clarence de Haut-Brion 2011

90 Parker

118,20 € Vino tinto crianza, Pessac-Léognan (Francia) Château Haut-Brion Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit verdot

+ Otras cantidades

Le Clarence de Haut-Brion 2015

93 Parker

169,00 € Vino tinto crianza, Pessac-Léognan (Francia) Château Haut-Brion Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc

+ Otras cantidades

Le Clarence de Haut-Brion 2016

93 Parker

169,00 € Vino tinto crianza, Pessac-Léognan (Francia) Château Haut-Brion Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc

+ Otras cantidades

Château Haut-Brion 2016 (PR)

97-99 Parker

AGOTADO Vino tinto gran reserva, Pessac-Léognan (Francia) Château Haut-Brion Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc

+ Otras cantidades

Château Haut-Brion 2017 (PR)

97 Parker

AGOTADO Vino tinto gran reserva, Pessac-Léognan (Francia) Château Haut-Brion Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc

+ Otras cantidades

Château Haut-Brion 2018 (PR)

97-99 Parker

AGOTADO Vino tinto gran reserva, Pessac-Léognan (Francia) Château Haut-Brion Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc

+ Otras cantidades

Le Clarence de Haut-Brion 2018 (PR)

92-94 Parker

AGOTADO Vino tinto crianza, Pessac-Léognan (Francia) Château Haut-Brion Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit verdot

Vino blanco

+ Otras cantidades

La Clarté de Haut-Brion 2017

90-92 Parker

96,80 € Vino blanco con crianza, Pessac-Léognan (Francia) Château Haut-Brion Sémillon, Sauvignon blanc

+ Otras cantidades

La Clarté de Haut-Brion 2018 (PR)

90-92 Parker

90,75 € Venta a la avanzada Vino blanco con crianza, Pessac-Léognan (Francia) Château Haut-Brion Sémillon, Sauvignon blanc Se vende: x6 - 544,50 €

+ Otras cantidades

Château Haut-Brion Blanc 2013 (PR)

AGOTADO Vino blanco con crianza, Pessac-Léognan (Francia) Château Haut-Brion Sauvignon blanc, Sémillon

+ Otras cantidades

La Clarté de Haut-Brion 2017 (PR)

90-02 Parker

AGOTADO Vino blanco con crianza, Pessac-Léognan (Francia) Château Haut-Brion Sémillon, Sauvignon blanc

Sobre Vinissimus

Toni Vicens
* Toni Vicens, Fundador

En 2005 Toni Vicens, un apasionado del vino y la programación web, fundó Vinissimus con apenas 100 vinos en el catálogo.

Hoy, tras más de un millón de botellas de vino vendidas, 80.000 pedidos procesados y 102.000 clientes en toda Europa, Vinissimus tiene presencia en 5 países, 6.800 referencias en catálogo y es el líder en venta de vino español por internet en Europa.

En Vinissimus cuidamos cada pedido para asegurarnos de que todo vaya bien y nuestros clientes reciban sus vinos lo antes posible. Una tecnología propia de gestión de pedidos y un servicio de atención al cliente personalizado trabajan juntos para una satisfacción total.

Garantía de devolución/roturas

Si alguno de nuestros productos no está en condiciones o simplemente no le satisface, puede devolvérnoslo con total tranquilidad. Si una botella se rompe durante el transporte, Vinissimus se encarga de hacerle llegar una nueva.

Pago seguro

Los pagos con tarjeta se realizan a través de la plataforma de 4B y se encriptan con el protocolo SSL para garantizar la máxima seguridad.

El pago se puede realizar tanto con tarjeta de crédito, transferencia, Paypal o contra reembolso.

Plazos de entrega

Los pedidos peninsulares se entregan entre 2 y 3 días hábiles a partir del momento de su encargo. Para Baleares, el plazo de entrega es de 3-4 días, y entre 4 y 6 días para la mayoría de destinos en los demás países europeos. Si el vino está en stock y realiza el pedido antes de las 13 horas, puede recibirlo al día siguiente.

Más información y precios
Gastos de envío

Firma de Toni Vicens
Toni Vicens,
Fundador de Vinissimus
tvicens@vinissimus.com