Selección de Marzo 2019

Trío de ases

Selección de Marzo 2019

Las Hormigas Colonia Las Liebres Bonarda 2018 (2 botellas)
SassuVini Cannonau di Sardegna RossoSassu 2016 (2 botellas)
Domaine Lafage Côté Sud 2017 (2 botellas)

Precio del lote: 73,21 €
Precio especial Club: 64,15 €
Se ahorra: 9,06 € (12.37%)

¡Suscribirme ahora!

Acerca de esta selección...

Argentina, Italia y Francia no son famosas únicamente por su cocina, por su música o por el carácter apasionado de sus gentes, lo son también por la belleza de sus tierras, por su rica historia y, por supuesto, por sus vinos. Los tres se sitúan en la cima de países productores de vino en lo que respecta al volumen de su producción y también en cotas muy altas si pensamos en términos de calidad. Francia e Italia son dos de los mayores productores de Europa y del mundo, junto a España; Argentina, el mayor productor de Sudamérica.

En Argentina se ha apostado fuertemente por la uva malbec y regiones como Mendoza han conseguido hacerse famosas a nivel mundial con vinos tintos elaborados con dicha variedad, pero existen también otras uvas menos conocidas como la bonarda que, pese a su origen italiano, se han adaptado perfectamente al terruño mendocino, consiguiendo reflejar, con transparencia, su esencia; tal es el caso de Las Hormigas Colonia Las Liebres Bonarda.

Italia es sin duda gran tierra de vinos: Chianti o Barolo son nombres que hablan por sí solos de historia y de excelencia. Sin embargo, más allá de los vinos de las grandes regiones históricas, existen otras ubicaciones algo más olvidadas, capaces de producir vinos de carácter singular que, a menudo, esconden bonitas historias personales. El RossoSassu, en tierras sardas, es buen ejemplo de ello.

Y, ¿qué decir de Francia? El glamour de sus vinos ha seducido y seduce a gentes de los cinco continentes. En los últimos años, los vinos del sur están demostrando un potencial enorme y bodegas como Lafage están catapultando los vinos del Languedoc-Roussillon a niveles de calidad que pueden competir sin complejos con los de las grandes regiones históricas. Un sorbo del Côte Sud de Domaine Lafage y entenderán de inmediato a qué nos referimos.

Comprar en la tienda

¿Desea comprar botellas sueltas de esta selección a precio de lista?

Su próximo envío

  • Los envíos del Club se realizan durante la última semana del mes.
  • Si desea añadir más cajas al pedido, contacte con nosotros.
  • Puede consultar o modificar la dirección de envío y la modalidad de pago accediendo a su cuenta.
  • Si se subscribe ahora todavía está a tiempo de recibir esta selección.

¡Suscribirme ahora!

Sin cuotas ni costes de inscripción. Obtendrá descuentos y un gran regalo al darse de alta.
Más información

Las Hormigas Colonia Las Liebres Bonarda 2018 (2 botellas)

Tinto Joven. Altos Las Hormigas Mendoza, Argentina Bonarda

Botella: 9,26 € socios club / 10,50 € no socios


El Bonarda Clásica es el vino bandera de la bodega Colonia Las Liebres, en Mendoza. Especialistas en la uva bonarda y parte del grupo Altos Las Hormigas, Colonia Las Liebres es siempre una apuesta segura cuando se buscan el potencial máximo del varietal y el placer inmediato.

El Bonarda Clásica es un vino jugoso y fácil de beber procedente de viñedos propios emparrados en diferentes fincas alrededor de Luján de Cuyo. La vendimia sucede temprano para evitar sobremaduraciones y las maceraciones son medidas, buscando los aromas más delicados, sin una extracción excesiva de taninos. Las levaduras autóctonas se ocupan de la fermentación mientras que la crianza se realiza en depósitos de cemento con el claro objetivo de preservar los aromas de la fruta y el frescor propio de las noches mendocinas.

El vino tiene mucho carácter, algo rústico, como corresponde a un buen vino de bonarda, pero rico en textura y muy fácil de beber. Los taninos son finos y el vino resulta, en su conjunto, equilibrado, noble y terroso. El cemento de su vinificación, lejos de enmascarar sus virtudes primarias, las ensalza, las amabiliza. Resulta seco y jugoso por igual, pudiendo tomarse tanto con platos elaborados como con recetas más simples. Su redondez es extraordinaria y su recorrido táctil y aromático por el paladar no es nada habitual en un vino de este precio.

Bistec a la pimienta / carnes de vacuno a la parrilla / quesos semicurados / carnes blancas

  • Nota de cata:
    • Vista
      Rojo picota / intenso / limpio / brillante
    • Nariz
      Aromas frutales / fruta roja / notas especiadas / pimienta blanca / intenso
    • Boca
      Intenso / taninos suaves / con carácter / profundo / enérgico / final agradable / largo / fresco
  • Graduación: 13,0%
  • Temperatura de servicio óptima: Entre 16ºC y 18ºC
  • Para consumir ahora o conservar hasta 2020.

Las Hormigas Colonia Las Liebres Bonarda 2018
Anverso y reverso

SassuVini Cannonau di Sardegna RossoSassu 2016 (2 botellas)

Tinto. SassuVini Cannonau di Sardegna, Italia Cannonau

Botella: 14,48 € socios club / 16,60 € no socios


El RossoSassu es el fruto del enorme esfuerzo de Luca Depperu Sassu, un joven originario de Luras, al norte de Cerdeña. El lugar ha sido objeto de estudio por antropólogos e historiadores que han descubierto en él particularidades tales como el uso de un dialecto poco habitual en esta zona de la isla. El clima y el suelo también son curiosos, pues permiten el cultivo de uvas tan selectivas como la nebbiolo con resultados fantásticos. Ante tal originalidad y carácter, Luca optó por abandonar su carrera como topógrafo y compró viejas vides prácticamente abandonadas, salvándolas de una condena implícita que las hubiese llevado a ser arrancadas. Sus cuidados empezaron, poco a poco, a dar sus frutos y, hoy, aquellas vides plantadas en la década de los 50 en pleno bosque mediterráneo, premian el esfuerzo de Luca con la maravillosa fruta con la que se elabora el RossoSassu.

A más de 300 metros de altitud y sobre suelos graníticos, las viejas cepas de cannonau se esfuerzan por encontrar el sustento que les permita producir una pequeña cantidad de fruta de calidad excelsa. En bodega, el vino no conoce otro material que no sea el acero y el cristal de la botella, tapada, por supuesto, con corcho sardo. El RossoSassu no ha sido uno de los mejores vinos en el concurso internacional Grenaches du Monde de 2018 por casualidad. Se reconoce en él la variedad, pero también un carácter distintivo de vino isleño, de bosque. En copa luce vestido de transparencias y perfume de ceniza, ciruelas, flores y caramelo. Unas fresas maduras salpicadas de la acidez de unas grosellas que estimula las papilas y dota de vigor al vino se entremezclan con los finos taninos en perfecta armonía. Tiene mucho tiempo por delante para convertirse en un vino reposado y elegante, pero consigue seducir también desde su juventud gracias a su honestidad y su transparencia.

  • Graduación: 14,0%
  • Temperatura de servicio óptima: Entre 16ºC y 18ºC
  • Para consumir ahora o conservar hasta 2022.

SassuVini Cannonau di Sardegna RossoSassu 2016
Anverso y reverso

Domaine Lafage Côté Sud 2017 (2 botellas)

Tinto crianza. Domaine Lafage Vin de Pays des Côtes Catalanes , Francia Syrah, Garnacha

Botella: 8,34 € socios club / 9,50 € no socios


Lafage Côte Sud se elabora con uvas de cepas viejas de distintas parcelas orientadas todas ellas al sur, buscando el amparo del sol. Alardea de nariz muy limpia, con el frescor de las hierbas de monte entremezclado con el rastro frío de especias como la pimienta y la medida calidez de una fruta silvestre (moras) bien madura. Su boca es envolvente, jugosa y estructurada, basada en unos taninos bien pulidos y fresca, gracias a una acidez que, sin ser vibrante, sí consigue estilizar el vino.

Su cuerpo medio-alto y un fino rastro de fruta en licor nos recuerdan su origen mediterráneo, pero no se aprecia sobremaduración alguna. Es jugoso, ligeramente balsámico (eucalipto y regaliz) y apto para todos los públicos gracias a su perfecto equilibrio. Finos amargos recuerdan al cacao en su final redondeando un paso por boca de excepcional redondez y calidad. El efecto regulador de las aguas del río Têt y del Mediterráneo permite que el Lafage Côte Sud pueda beberse, sin problemas, desde su juventud, tal es su amabilidad; los intensos vientos del norte aseguran una uva de perfecta calidad y dotan de una especial nitidez al vino.

Berenjenas rellenas / bistec con setas / caza menor

  • Nota de cata:
    • Vista
      Granate / intenso / limpio / brillante
    • Nariz
      Aromas frutales / moras / cerezas
    • Boca
      Notas frutales / fruta roja / notas especiadas
  • Envejecimiento: Envejecido durante 12 meses en barricas de roble.
  • Graduación: 14,0%
  • Temperatura de servicio óptima: Entre 14ºC y 16ºC
  • Para consumir ahora o conservar hasta 2020.

Domaine Lafage Côté Sud 2017
Anverso y reverso

¡Suscribirme ahora!