Recaredo Intens Rosat Brut Nature 2014

Vino espumoso reserva Cava Recaredo Cava (España) Pinot noir, Monastrell y Garnacha 92 Parker Agricultura ecológica y biodinámica Agricultura ecológica y biodinámica Precio: 21,95 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Descripción de Recaredo Intens Rosat Brut Nature 2014

Tipo:
Vino espumoso reserva
Productor:
Cava Recaredo
Denominación de origen:
Cava (España)
Uvas:
Pinot noir, Monastrell y Garnacha
Botella:
0,75 L
Graduación:
12,0%

Recaredo Intens Rosat Brut Nature 2014
Anverso y reverso

Valoración:

Una apuesta por la personalidad de un cava rosado seco, vivo y goloso, coupage de uvas de pinot noir (40%), monastrell (40%) y garnacha (20%), cultivadas en dos pequeños viñedos de la finca de Cal Mota (Sant Sadurní d'Anoia - Torrelavit, Alt Penedès), en suelo de textura franca y naturaleza calcárea, y parcialmente criado en barricas de roble durante 2 meses.

Un cava rosado brut nature, de carácter vinoso y muy gastronómico, vivo, complejo y amable, de gran recorrido.

El degüelle se realiza a mano y sin congelación del cuello de la botella.

Maridajes:
Carpaccios / tartar / arroces caldosos
Viñedo:
Suelo:
Calcáreo
Clima:
Mediterráneo
Rendimientos:
Rendimientos bajos
Elaboración:
Período de crianza:
33 meses
Cata:
Vista:
Rojo cereza / reflejos violáceos / burbuja fina
Nariz:
Fruta roja / balsámicos / notas florales
Boca:
Afrutado / cremoso / sabroso / vinoso
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 8ºC y 10ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre Recaredo Intens Rosat Brut Nature 2014

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Cava Recaredo

Entrada de Cava Recaredo. FOTO: Cava Recaredo.
* Entrada de Cava Recaredo. FOTO: Cava Recaredo.

Cava, España

Recaredo es y ha sido siempre sinónimo de calidad, elogiado por sus virtudes: cavas profundos, complejos, sedosos, vivos, elegantes y con una larga vida por delante los más sublimes.

Son cavas elaborados con uvas precedentes únicamente de sus viñedos propios, cultivados de forma ecológica y biodinámica (ambas, certificadas), sin adición...

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