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Bàrbara Forés El Templari 2016

Bàrbara Forés El Templari 2016

14.90 € Red Crianza wine, Terra Alta Celler Bàrbara Forés Morenillo, Grenache

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis | by: Dieter 22 June 2018

Der „El Templari 2016“ ist ein außergewöhnlicher Wein. Name und Siegelausschnitt des Templerordens auf dem Etikett signalisieren den Respekt der Weinkellerei „Bàrbara Forés“ gegenüber Tradition und Vergangenheit. Die Templer brachten u.a. die Weinkultur nach Terra Alta. Suchte man heute nach dem verlorenen Schatz der Templer, fände man ihn in Gandesa. Er ruht in vier zierlichen Tonamphoren über den „viejos trujales“, und ist die Essenz der reanimierten Rebsorte „Morenillo“. Winkt Carme Ferrer, die Ur-Ur-Ur-Enkelin der legendären Bàrbara Forés, ihren Kellermeister mit der Weinpipette an die Amphoren, fließt nichts weniger als die Zukunft ins Glas. In zwei Jahren soll der Morenillo reinsortig in die Flasche. Schon die 70% im heutigen „El Templari“ sind bemerkenswert. Im Glas ein „vi vermell“ in dunklem Kirschrot; das Bouquet außergewöhnlich: reife Früchte, dunkle Beeren, würzig, vegetal und rauchig; im Mund geschmeidig-weich, frisch, fruchtig, scharf-würzig, großartige Ausgewogenheit von Säure, Mineralik und Holz; sehr lebendiger Abgang. Ein tolles Erlebnis.

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