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Lagavulin 16

Lagavulin 16

63.50 € Whisky single malt, Islay Lagavulin

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Un whisky con intenso aroma a torba, que no decepciona en absoluto una vez en el paladar, de tal forma que es incluso peligroso, pues su suavidad invita a seguir bebiendo. Dicen que el aguas de Islay es diferente, que de ahí emana su particular aroma, pero he probado otras destilados de la isla, y éste está a anos de diferencia

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Existe en el mercado una tendencia a uniformizar sabores en los whiskys (whiskies) de malta. Algunos se atreven por tradición o aventura a encontrar sabores distintos. Pues al sureste de Escocia hacen las cosas a su manera, tanto en Jura, con licores ligeramente ahumados como en Islay, donde se hace Lagavulin, con un ahumado extremo, pero con un carácter completamente distinto al resto de maltas y con matices inacabables. Delicioso.

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