Jané Ventura Reserva de la Música

Una de las mejores RCP en los cavas

Un cava muy fresco que a mi parecer, durante los últimos años, se ha situado entre los mejores por debajo de los 10€. Elaborado por el llamado método tradicional, és un digno cumplidor para qualquier comida “de mar o de montaña”, precisamente uno de sus “emblemas” a tenor del terroir que le ve nacer: el Penedés Interior de más influéncia marítima: Els Costers del Montmell, en el Baix Penedés, provincia de Tarragona. En este contexto nos encontramos las características de esta añada de 2014: burbujas de tamaño pequeño, aromas delicados y cítricos, fresco en boca y persistente final. Los 89 puntos con los que lo califica el catador de Robert Parker quizas queden un poco por debajo de lo que yo creo que merece.

Suave,equilibrado y fino. Buena relación calidad precio.

Cava suave y muy elegante, con burbuja fina y delicada. Se aprecia el largo envejecimiento. No es nada ácido. Puede disfrutarse con diferentes platos o incluso mejor tomarlo solo, para poder apreciar mejor su sabor y cualidades.

Excelente

Lo hemos comprado ya varias veces. De los que compramos es el que más nos gusta. Fresco, limpio, muy rico

Perfecto de entrada.

Muy compensado, perfecto para entrantes o como entrada antes de comer.

Suave

Cava suave fino en boca que combina con qualquier plato