Carbonara, boloñesa, pesto, funghi, arrabiatta… Vino y pasta: 10 maridajes para 10 de las salsas más famosas del mundo.
Desde pequeños productores independientes hasta bodegas históricas que reinterpretan una tradición milenaria… ¡No se pierdan nuestra selección de vinos de Ribeiro!
La xarel·lo, una de las grandes uvas blancas del Penedès, responsable del nervio de los mejores espumosos y de la expresividad de vinos blancos tranquilos
Mundialmente conocida por su vino joven y afrutado (Beaujolais Nouveau), la región de Beaujolais nos ofrece también vinos mucho más complejos, nobles y longevos…
Llenos de personalidad y fruto de un trabajo artesanal, una selección de vinos de pequeños productores para hacer el confinamiento mucho más llevadero
Vino y comida vegana: ¿Es posible maridar cualquier alimento de origen vegetal con vino? ¿Qué vino escoger para acompañar una receta vegana?
Aunque comparten algunas semejanzas, el brandy y el cognac se elaboran en regiones distintas, a partir de uvas dispares y con una destilación también desigual
Nítidos, elegantes, sobrios, complejos… El whisky japonés sigue acumulando premios y se sitúa por méritos propios entre la élite de los single malt
El tanino es una sustancia natural, presente en la piel de las uvas, semillas y raspón, que dota al vino de estructura y capacidad de envejecimiento
Fruto del respeto por la naturaleza, el vino natural es aquel que procede de una tierra viva, libre de productos químicos y en armonía con su entorno…
El misterio de las 10 uvas, un breve juego para aprender algo más sobre las variedades de uva y descubrir cuánto sabemos sobre ellas ¿Se animan a jugar?
Procedente de Normandía, el Calvados es un brandy de manzana con cierta fama de rústico y tánico, pero capaz, cada vez más, de elegantes sensaciones…