¿Cuánto sabe sobre vinos?

Hoy les proponemos un pequeño juego, un sencillo test para descubrir cuánto saben sobre el mundo del vino sus amigos y usted mismo. ¿Cuánto sabe sobre vinos? Se enfrentarán a 10 preguntas, al final de las cuáles encontrarán las respuestas que, obviamente, no deben comprobar hasta haber completado el cuestionario. ¿Se animan a averiguarlo?

¿Cuánto sabe sobre vinos?

1. ¿Cuáles son las tres variedades de uva que intervienen en la elaboración del Champagne?

2. ¿Cómo se puede conseguir que un vino rosado tenga más o menos color?

3. ¿A qué denominación de origen pertenecen los vinos de la Bodega Edetària?

4. ¿Cómo se denomina el sistema clásico de conducción de la vid en el que no intervienen alambres ni postes?

5. ¿Qué es una «solera»?

6. ¿Cuál es la temperatura óptima para tomar un vino tinto?

7. ¿Cómo se llama la región más septentrional de la Borgoña, productora de uno de los mejores vinos de chardonnay del mundo?

8. ¿Cuál es la capacidad estándar de una barrica de vino?

9. ¿Qué país no-europeo es mundialmente reconocido por elaborar unos maravillosos vinos de hielo con variedades como la vidal o el cabernet franc?

10. ¿Qué es un maridaje cromático?

Las respuestas

1. ¿Cuáles son las tres variedades de uva que intervienen en la elaboración del Champagne?

Chardonnay, Pinot Noir y Meunier.

2. ¿Cómo se puede conseguir que un vino rosado tenga más o menos color?

Dejando el mosto macerando con las pieles durante más o menos tiempo.

3. ¿A qué denominación de origen pertenecen los vinos de la Bodega Edetària?

A la DO Terra Alta, una extraordinaria denominación de la provincia de Tarragona con unos vinos que cualquier enófilo debe conocer.

4. ¿Cómo se denomina el sistema clásico de conducción de la vid en el que no intervienen alambres ni postes?

Conducción en vaso.

5. ¿Qué es una «solera»?

En términos generales, la palabra solera se refiere a un sistema piramidal de colocar las barricas típico de Jerez en el que se añade vino joven a la barrica de arriba de todo y se extrae vino para embotellar de la línea a ras del suelo, donde se encuentra el vino más viejo, en las botas que realmente deberíamos llamar soleras.

6. ¿Cuál es la temperatura óptima para tomar un vino tinto?

La mayoría de vinos tintos funcionan muy bien entre los 12 y los 16 grados.

7. ¿Cómo se llama la región más septentrional de la Borgoña, productora de uno de los mejores vinos de chardonnay del mundo?

Chablis.

8. ¿Cuál es la capacidad estándar de una barrica de vino?

225 litros.

9. ¿Qué país no-europeo es mundialmente reconocido por elaborar unos maravillosos vinos de hielo con variedades como la vidal o el cabernet franc?

Canadá.

10. ¿Qué es un maridaje cromático?

Un maridaje basado en el color. Maridar una carne blanca con un vino blanco o un pescado como el atún con un rosado o incluso con un tinto poco cubierto.

Valoración del numero de aciertos

· 10-9: ¡Enhorabuena! No sólo es usted un gran amante del vino sino que además dispone de muchos conocimientos sobre él.

· 8-7: ¡Muy bien! Sabe más de vinos que la mayoría de los consumidores.

· 6-5: Tiene un buen nivel. Sin duda usted debe ser el encargado del vino en casa.

· 4-3: Acumula ya una buena cantidad de conocimientos.

· 2-0: Probablemente esté empezando en el mundo del vino, lo que significa que le queda mucho por disfrutar y descubrir.

Esperamos que lo hayan pasado bien resolviendo nuestro cuestionario. Recuerden que se trata de un simple entretenimiento, tan sólo usted sabe realmente cuánto sabe sobre vinos.

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