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À propos de Vinissimus

Vinissimus est une boutique de vin spécialisée en vente par Internet qui vise à vous offrir une vaste sélection des vins les plus remarquables de la scène vinicole espagnole, ainsi qu'un échantillon représentatif des vins du reste du monde. Santi Olivella se charge d'enrichir cette sélection avec l'incorporation d'intéressantes nouveautés chaque mois.

Vinissimus vise également à offrir un service complet à la mesure de ses clients, en les aidant à choisir les produits au moyen d'un conseil personnalisé et en leur assurant un achat et transport sécurisés et satisfaisants.



Santi Olivella et Toni Vicens

Toni Vicens

Grand amateur de bons vins et liqueurs de qualité et enthousiaste d'Internet, Toni avait toujours souhaité joindre ses deux passions.

"La prolifération sur toute l'étendue de l'Espagne de caves capables d'élaborer de bons vins est reçue avec joie et enthousiasme par l'amateur de vins. Cependant la spectaculaire croissance de l'offre rend le choix très difficile au moment d'acheter.

Dans ce nouveau cadre, l'aide d'un professionnel de la matière devient presque indispensable si on ne veut pas finir par déguster trop de médiocrités avant de tomber sur les perles que, sans aucun doute, offre la scène vitivinicole actuelle.

Internet est l'outil idéal pour remédier à ce problème, car il permet d'offrir à l'amateur de vins l'aide dont il a besoin n'importe où il se trouve."

Comme ex-consultant en usabilité, Toni considère que jusqu'à présent dans notre pays très peu de boutiques sur Internet sont arrivées à adapter le milieu aux personnes, et la complexité d'usage finit par décevoir la plupart des usagers.

C'est pour cela que Vinissimus naît avec la double vocation d'offrir des vins intéressants et originaux sélectionnés par un sommelier professionnel et de fournir à ses clients une expérience d'achat entièrement satisfaisante.


Santi Olivella

Santi est un des sommeliers espagnols les plus renommés. Il est propriétaire de Cata 1.81, un restaurant de cuisine d'auteur rendu aux charmes du vin.

Santi aime les vins simples, sans prétentions, et il adore examiner les dernières nouveautés vinicoles. Son désir : vous transmettre toute sa passion et vous surprendre avec ses saines inquiétudes.

À propos de Santi on a dit :

"Le jeune roi du vin qui dirige le Cata 1.81"
  John Carlin (The Observer, décembre 2003)

Et à propos des vins de son restaurant :

"Le vin est accompagné de nombreux et de sympathiques conseils sur œnologie, et on peut y trouver quelques uns des nouveaux crus les plus excitants du monde"
  Section voyages du New York Times


...et une grande équipe

Auprès de Toni et Santi, Vinissimus a une équipe de professionnels qui soignent tous les détails de ce site, qui servent personnellement tous nos clients et qui veillent à ce que le transport soit sécurisé et rapide.



Notre sélection de vins, cavas, champagnes et liqueurs

Vinissimus vise à vous offrir les vins les plus remarquables de la scène vinicole espagnole, complétés par une sélection originale et indépendante d'excellents crus caractérisés par un magnifique rapport qualité/prix. Cette sélection est composée principalement de vins peu fréquents dans la plupart des commerces de vin et supermarchés, souvent produits par des caves petites et moyennes avec peu de capacité de distribution, ou par des vins étrangers remarquablement représentatifs de leurs régions d'origine. Dans tous les cas, ce sont des crus qui ont éveillé notre intérêt pour une ou une autre raison, et que nous avons l'énorme plaisir de mettre à votre disposition pour que vous puissiez les découvrir.

Finalement, nous soulignons que Vinissimus n'a aucun lien de connexion avec les caves ou les distributeurs. Santi Olivella élabore notre sélection avec la seule volonté de vous faire jouir d'un grand choix de vins d'origines, philosophies et styles différents, mais avec la qualité comme référence principale.



Vinissimus S.L.

c/ Vivaldi, 8 (Pol. Ind. Foinvasa)
08001 Barcelona (Espagne)
CIF: B-63.665.772

Téléphone : 902 108 462 (+34 934 438 076) (jours ouvrables 9-14 h, 16-20 h)
Fax : (+34) 935 646 258
E-mail : info@vinissimus.com




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