Una joven apuesta, agradable, fresca, de la que será interesante seguir su evolución, especialmente con algo más de botella y en próximas añadas.
Nota de cata:
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Vista:
Color cereza de capa media, brillante y glicérico.
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Nariz:
Agradable y limpio, con notas de fruta madura y fresca combinados con fina madera, toques de cacao y especias.
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Boca:
Con cuerpo, untuoso, fresco, taninos maduros bien integrados. Amplio, carnoso y con un postgusto persistente.
Envejecimiento:
Envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés y reposado en botella.
Graduación:
13,5%
Temperatura de servicio óptima:
Entre 16ºC y 18ºC
Viña Siós 2009 anverso y reverso
Bodegas Costers del Sió
Costers del Segre, España
Bodegas Costers del Sió
Joven bodega propiedad de la familia Porcioles-Buixó, con viñedos de reciente plantación (1998) situados entre el río Sió y la sierra del Montsec.
Costers del Sió elaboran vinos con variedades autóctonas con el fin de transmitir la tipicidad de la zona, aunque sin para ello renunciar a varietales foráneos. Cuentan...
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