Un vino que nos brinda la oportunidad de conocer múltiples aspectos a la hora de imprimir carácter en un vino: suelos volcánicos, cepas prefiloxéricas, un varietal autóctono canario, un clima y una situación geográfica isleños...
Nota de cata:
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Vista:
Color cereza picota de capa media-alta.
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Nariz:
Aromas frutales bien combinados con toques de madera de calidad y notas especiadas dulces (vainilla).
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Boca:
Estructurado, equilibrado, carnoso y afrutado. Amplio y persistente, con taninos redondos pulidos por la crianza en barrica, que mejorarán con el tiempo.
Envejecimiento:
Envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés.
Graduación:
14,0%
Tanajara Vijariego Negro 2006 anverso y reverso
Bodega Tananjara
El Hierro, España
Varietales prefiloxéricos y las condiciones edafoclimáticas de la isla de El Hierro son la base de esta bodega a la hora de elaborar vinos de alta calidad.
Bodega Tananjara forma parte del grupo Tananjara-Viñátigo.
En España, servimos a todo el territorio peninsular, Islas Baleares, Islas Canarias, Ceuta y Melilla; servimos también a todos los países de la UE (excepto islas Azores y Madeira), Andorra y Suiza.
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