Tagonius Crianza 2005

Vino tinto joven con crianza

Valoración

¡La fiebre de Tagonius ya esta aquí! Desde que el gurú estadounidense Robert Parker puntuó Tagonius Crianza 2004 con 91 puntos, las botellas no dejan de volar por el globus mundi... Y, créanme, es increíble ver cómo las ventas son directamente proporcionales a la parkerización.

Bodegas Tagonius fue fundada en el año 2000 por el potente grupo empresarial Foxá, queriendo diversificar negocios y ahondar en el mundo de la gastronomía. La bodega se encuentra dentro de la subzona de Arganda del Rey. Por nuestra parte, no queríamos ser diferentes y se nos antojaba incluir Tagonius dentro de nuestra degustación magna de vinos de Madrid. ¿Qué habría de especial en un vino madrileño con tan buena puntuación? ¿Estaríamos ante el esqueleto de los Parker Wines?

Efectivamente, tenemos que reconocer que Tagonius Crianza 2004 es un vino hecho a medida; de corte meridional, con vestimenta cálida..., no engaña al olfato. A nuestro modo de entender, Tagonius es un vino de sastres donde se han tenido en cuenta todos los cortes; observamos rasgos similares a los vinos de Castillo de Perelada, donde todo encaja.

Un vino de elegante concentración donde destacan notas de crema de café, moka, zarzamora y chocolate negro. Tanto en la fase aromática como en la gustativa se muestra compacto (apretado), por lo que un buen jarreado sería aconsejable. De tanino bucal: goloso, redondo, cremoso, rico en materia y trabajado hasta el ataque final. Emanan sensaciones de crianza con lías de carácter fresco y balsámico.

Tagonius, nuestro pequeño sastre de Cibeles.

Maridajes

Escórpora en salsa americana, estofado de caballo, queso de vaca cremoso Santo Mamés.

Quienes compraron este producto también compraron:

	Aalto 2007    27,00 € Vino tinto crianza, Ribera del Duero (España) Productor: Aalto Uvas: Tinta Fina
	Abadal Blanc 2009    7,00 € Vino blanco sin crianza, Pla de Bages (España) Productor: Masies d'Avinyó Uvas: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Picapoll
	Abadal Cabernet franc - Tempranillo 2009    6,80 € Vino tinto joven con crianza, Pla de Bages (España) Productor: Masies d'Avinyó Uvas: Cabernet Franc, Tempranillo

Ficha técnica Tagonius Crianza 2005
Otras características •  Envejecimiento: Envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés (80%) y americano. •  Graduación: 14,5% •  Temperatura de servicio óptima: entre 16ºC y 17ºC	Tagonius Crianza 2005 anverso y reverso

Vinos con transporte gratuito

	La Garriga 2006   13,95 € Vino tinto crianza, Empordà-Costa Brava (España) Productor: Castillo de Perelada Uvas: Cariñena
	Pedradura 2004   10,35 € Vino tinto crianza, Penedés (España) Productor: Can Camps Uvas: Marcelan
	Abadía Retuerta Pago Negralada 2006   59,90 € Vino tinto reserva, Castilla y León (España) Productor: Abadía Retuerta Uvas: Tempranillo

Club Vinissimus

Selección mensual de una caja de 6 botellas de vino Precio especial para los miembros del club Regalo de 4 copas Spiegelau con el primer envío Más información » Envío Septiembre de 2010 Vinos de suelo de llicorella Formiga de Vellut 2008 (2 botellas) Vino tinto joven con crianza, Priorato Domini de la Cartoixa Pardelasses 2007 (2 botellas) Vino tinto crianza, Priorato Celler Aixalà Alcait Martinet Bru 2007 (2 botellas) Vino tinto crianza, Priorato Mas Martinet Viticultors Caja de 6 botellas Precio lista: 84,02 € Precio Club: 73,80 € Ahorro: 10,22 € (12,16%) Más información »