Monovarietal de tempranillo de la finca La Pasada, un pago en Briones con cepas de más de 50 años de edad plantadas sobre un suelo de gravas y arcilla, orientado al este.
Nota de cata:
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Vista:
De color rojo intenso con reflejos rubís.
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Nariz:
En nariz aromas de frutos rojos como las moras, toques cítricos y de tabaco y puro.
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Boca:
La boca es intensa con un final agradable, con un tanino aún marcado pero noble. Vuelven los aromas de tabaco, humo y madera con un buen tostado.
Envejecimiento:
Crianza durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés Allier.
Graduación:
14,0%
Temperatura de servicio óptima:
Entre 16ºC y 18ºC
Paisajes VIII 2003 anverso y reverso
Paisajes y Viñedos
Rioja, España
Paisajes y viñedos es un proyecto iniciado en 1998 de la mano de Miguel Ángel de Gregorio de Finca Allende (Allende, Calvario, Aurus) y Quim Vila, importante negociante de vinos barcelonés. Con el conocimiento de La Rioja de Miguel Angel y su experiencia elaborando, cada año se seleccionan diversas fincas...
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Vino blanco con crianza, Terra Alta
Edetària Garnacha Blanca, Macabeo
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¿Les apetece un blanco para cualquier ocasión, que les acompañe además desde los platos más sencillos a los más sofisticados, y durante todo el año?...
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