|
Valoración
Una selección de uva tempranillo de viñedos de 20 años de edad, conducidos en vaso, con una buena crianza. Un vino fino y equilibrado, camino de llegar a ser un gran vino.
Maridajes
Carnes rojas, aves, casa, guisos contundentes, quesos curados.
|
Ficha técnica Mibal Selección 2004 (Magnum) |
| Nota de cata |
| • |
Vista |
| |
Color cereza picota de capa alta con ribete amoratado. |
| • |
Nariz |
| |
Aromas de fruta negra madura, con notas especiadas, balsámicas y tostados bien fundidos. |
| • |
Boca |
| |
Carnoso, con taninos firmes y potentes, maduro y con buena acidez, y recuerdos cremosos del roble. |
| |
| Otras características |
| • |
Envejecimiento: Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés. |
| • |
Graduación: 13,5% |
| • |
Temperatura de servicio óptima: entre 16ºC y 18ºC |
|
 Mibal Selección 2004 (Magnum) anverso y reverso |
|
Bodegas Hornillos Ballesteros
Ribera del Duero, España
Ambos descendientes de familias de viticultores, Miguel Hornillos y Javier Ballesteros decidieron un buen día unir sus conocimientos y su pasión por el vino y la uva en un proyecto lleno de ilusión para producir vinos de calidad.
Otros vinos de la misma bodega:
 |
Vino tinto joven con crianza, Ribera del Duero
Tempranillo
|
 |
Vino tinto joven, Ribera del Duero
Tempranillo
|
 |
Vino tinto crianza, Ribera del Duero
Tempranillo
|
Todos los vinos de Bodegas Hornillos Ballesteros »
|
