Monovarietal de monastrell de cepas viejas (40 años) y corta crianza. Un tinto intenso, potente y sabroso en boca.
Maridajes:
Arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, carnes blancas y rojas en salsa plancha o parrilla, quesos de corta y media curación.
Nota de cata:
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Vista:
Color cereza picota intenso.
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Nariz:
Potente y limpio, aromas de fruta madura con notas tostadas de la madera.
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Boca:
Estructurado, con cuerpo, equilibrado y sabroso.
Envejecimiento:
Envejecido durante 4 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
Graduación:
14,5%
Temperatura de servicio óptima:
Entre 15ºC y 16ºC
Juan Gil 4 Meses 2012 anverso y reverso
Bodegas Juan Gil
Castilla y León, España
La historia de la bodega Hijos de Juan Gil se remonta al año 1916, cuando Juan Gil Giménez, bisabuelo de la generación actual, construyó la primera bodega, pequeña en aquel entonces, y situada en el mismo centro de Jumilla. Sin embargo, fueron sus nietos Juan y Paco Gil González quienes...
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Vino blanco con crianza, Terra Alta
Edetària Garnacha Blanca, Macabeo
Precio:19,95 €
¿Les apetece un blanco para cualquier ocasión, que les acompañe además desde los platos más sencillos a los más sofisticados, y durante todo el año?...
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