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Valoración
Un vino en el que tres personas aportaron sus conocimientos (el enólogo Joan Milà y los empresarios Xavier Mestres y Joan Soler) y el resto corrió a merced de un entorno natural envidiable para la producción de vinos de alta calidad, la de la DO Montsant, marcados por la intensidad alcohólica y amable de la garnacha y la tanicidad y el vigor de la cariñena.
Maridajes
Pastas, carnes rojas y caza, quesos y embutidos.
Quienes compraron este producto también compraron:
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Vino tinto crianza, Pla de Bages (España)
Productor: Masies d'Avinyó
Uvas: Cabernet Sauvignon, Syrah
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Vino blanco con crianza, Montsant (España)
Productor: Finca Mas Perinet
Uvas: Garnacha Blanca, Chenin Blanc, Moscatel de Grano Menudo
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Vino rosado joven, Toro (España)
Productor: Bodegas Fariña
Uvas: Tinta de Toro
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Ficha técnica Heretat Navàs 2006 |
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Vista |
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Color cereza picota intenso. |
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Nariz |
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Intenso y persistente, con recuerdos de fruta roja acompañados de aromas típicos de su paso por el roble: torrefactos, vainillas, café... |
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Boca |
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De entrada suave y aromas limpios, buen equilibrio acidez-dulzor y una tanicidad sin excesos. Postgusto amplio y persistente. |
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| Otras características |
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Envejecimiento: Envejecido durante 4 meses en barricas de roble francés. |
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Graduación: 14,0% |
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Temperatura de servicio óptima: entre 14ºC y 16ºC |
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 Heretat Navàs 2006 anverso y reverso |
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Bodegas Terrasses del Montsant
Montsant, España
Bodega en la que comparten proyecto el enólogo Joan Milà y los empresarios Xavier Mestres y Joan Soler.
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