Finca Els Camps Ull de Llebre es el buen ejemplo de cómo en una zona mediterránea se puede elaborar un vino de culto con una variedad tan extendida como es la Ull de Llebre, como se conoce la tempranillo en Cataluña.
Los aromas que envuelven a este vino (fruta negra recién prensada, como las grosellas y endrinas) son de extrema elegancia y, tras un buen juego en copa, se mezclan con las notas de bosque húmedo, tabaco, moka, hiedra, hinojo y algo de grafito (mineral). Aunque lo más emocionante llega en boca: inunda profundamente todo el paladar con exageradas sensaciones de tinta, madera especiada y suaves lacas de barco.
Finca Els Camps, siempre con nosotros.
Envejecimiento:
Envejecido durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Graduación:
13,5%
Temperatura de servicio óptima:
Entre 10ºC y 12ºC
Finca Els Camps Ull de Llebre 2007 anverso y reverso
Jané Ventura
Penedés, España
Jané Ventura
La familia Jané Ventura se dedica al mundo del vino desde 1914, cuando el bisabuelo de los actuales propietarios ya comercializaba el vino de los agricultores de la zona, en el Baix Penedès (Tarragona).
En el año 1985 dan el paso definitivo hacia los vinos de calidad y embotellan sus...
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