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Valoración
Este vino posee todas la características de un vino joven de la Ribera del Duero en todos sus aspectos, pero con personalidad propia. Inconfundible debido a su permanencia en barricas de roble francés, y único en su categoría, es una selección de cepas de 5 a 15 años de la Finca Resalso, viñedo histórico plantado en 1932, el año en que nació Emilio Moro.
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Productor: Masies d'Avinyó
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Ficha técnica Emilio Moro Finca Resalso 2009 |
| Nota de cata |
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Vista |
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Color rojo guinda de buena intensidad y una capa fina donde predominan los azules intrínsecos de su juventud. |
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Nariz |
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Aromas nítidos, francos, con predominio de fruta sobremadura, mora y zarzamora. Un fondo de madera muy sutil y terroso-mineral. |
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Boca |
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En boca posee estructura y equilibrio con un postgusto largo y agradable. |
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| Otras características |
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Envejecimiento: Envejecido durante 4 meses en barricas de roble francés. |
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Graduación: 13,5% |
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Temperatura de servicio óptima: entre 14ºC y 16ºC |
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 Emilio Moro Finca Resalso 2009 anverso y reverso |
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