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Valoración
Chris Ringland es el enólogo responsable de este vino que ha merecido magníficas puntuaciones de Parker. Un vino de gran finura y elegancia, potente y de intenso sabor, elaborado mayoritariamente con uva monastrell de cepas de más de 60 años de edad.
Maridajes
Guisos de carne generosamente condimentados.
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Productor: Viñedos Alonso del Yerro
Uvas: Tempranillo
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Ficha técnica Clío 2007 |
| Nota de cata |
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Vista |
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Color rojo cereza intenso. |
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Nariz |
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Aroma intenso de fruta madura (cassis) y confitada, con notas de café tostado y regaliz. |
| • |
Boca |
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Potente, carnoso, opulento. |
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| Otras características |
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Envejecimiento: Envejecimiento en barrica de roble nuevo durante 26 meses. |
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Graduación: 15,5% |
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 Clío 2007 anverso y reverso |
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Bodegas El Nido
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