Las antiquísimas viñas del Pago del Pisón, de más de 50 años, y una acertada crianza han dado lugar a un vino que puede ser legendario. Y lleva un buen camino de reconocimientos y alabanzas, incluso la mejor de Robert Parker: Viña el Pisón 2004 ha sido reconocido como uno de los mejores vinos en la escala del prestigioso estadounidense, los 100 puntos en la lista del 2007, un mérito compartido con otros cuatro compatriotas, Pingus 2004, Termanthia 2004, Contador 2004 y Clos Erasmus 2004.
Nos maravillará su aroma intenso y seductoramente complejo, muy expresivo, mezcla de frutos del bosque con hierbas, minerales y matices licorosos (anís). El paso de boca es extraordinario. Muestra una gran estructura y una acidez equilibrada, con taninos secos y poderosos y mucha fruta, que aparece sobre todo después de un par de minutos en la copa y que seguro que se mantendrá durante muchos años más en la botella.
Envejecimiento:
Envejecido durante 13 meses en barrica de roble francés.
Graduación:
13,5%
Temperatura de servicio óptima:
Entre 16ºC y 18ºC
Viña el Pisón 2004 anverso y reverso
Artadi
Rioja, España
Viña El Pisón. FOTO: Artadi.
Bodegas Artadi es, en realidad, el nombre con que se conoce la cooperativa Cosecheros Alaveses, un proyecto en común de alto diseño en el que apostaron varios socios viticultores para demostrar que el vino de cosechero podía llegar también a ser un gran vino. Y lo consiguieron, con los de...
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Vino blanco con crianza, Terra Alta
Edetària Garnacha Blanca, Macabeo
Precio:19,95 €
¿Les apetece un blanco para cualquier ocasión, que les acompañe además desde los platos más sencillos a los más sofisticados, y durante todo el año?...
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Vinissimus le recuerda que no está permitida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años y le recomienda consumirlas con moderación, que es como mejor se disfrutan.
