El cava Reserva de la Familia de Juvé y Camps es un cava con raíces. Generación tras generación, esta bodega de Sant Sadurní d'Anoia, ha elaborado espumosos de gran calidad, hecho que le ha permitido superar las fronteras del país y obtener fama internacional.
Hace más de 200 años, en 1786, Joan Juvé i Mir, viticultor avanzado a su época, asentó los fundamentos de la futura empresa, una empresa en la que a lo largo de los años, padres e hijos han sabido conjugar perfectamente la fidelidad a la tradición familiar y el importante aumento de la producción del siglo XX.
Maridajes:
Patés, mariscos, arroces y todo tipo de pescados, carnes blancas y ahumados.
Nota de cata:
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Vista:
Color paja verdoso con buen desprendimiento de carbónico.
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Nariz:
Delicados aromas afrutados. Franco y elegante, con un marcado carácter que refleja con armonía las variedades clásicas de la región.
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Boca:
De paladar seco y gran finura, suave, sedoso, y a la vez complejo y rico, debido a su larga crianza en botella. Redondo y pleno con un final de boca exquisito.
Envejecimiento:
Envejecido durante un mínimo de 3 años en botella.
Graduación:
12,0%
Temperatura de servicio óptima:
Entre 6ºC y 7ºC
Juvé y Camps Reserva de la Familia Brut Nature 2008 Jeroboam (3L) anverso y reverso
El tamaño de la botella influye en el proceso de envejecimiento del vino: cuanto más pequeña es la botella, más rápidamente evoluciona el contenido.
Esta es la razón por la que los grandes vinos siempre se encuentran en botellas grandes.
Juvé y Camps
Penedés, España
Juvé & Camps
Joan Juvé i Baqués y Teresa Camps i Ferrer fue el matrimonio que, con sabiduría y entusiasmo, dieron nombre a esta histórica bodega elaboradora de cava cuyos orígenes se remontan a finales del s. XVIII y cuyo primer espumoso, de marca "Juvé" fue comercializado en 1921.
En España, servimos a todo el territorio peninsular, Islas Baleares, Islas Canarias, Ceuta y Melilla; servimos también a todos los países de la UE (excepto islas Azores y Madeira), Andorra y Suiza.
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