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España
Idioma
CARRITO
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Freixenet Reserva Real Brut

Freixenet Reserva Real Brut

90
PARKER
94
PEÑÍN
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Ficha técnica

TipoCava
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni11,5%

El vino

Cava elaborado con un 80% de macabeo, parellada y xarel·lo (en partes iguales) y un 20% de vinos de reserva, de diferentes añadas, al estilo de los grandes 'cuvées' franceses.

Tanto el degüelle como la dosificación se efectúan manualmente.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo limón / Reflejos pajizos / Burbuja fina y persistente
Nariz
Fino / Aromas frutales / Notas de crianza
Boca
Elegante / Vivo / Estructurado / Carbónico bien integrado / Fresco

Consumo y conservación

Servir entre 7 ºC y 8 ºC

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La bodega

Freixenet

Freixenet

La historia de Freixenet se remonta a 1861, año en el que empieza el negocio familiar Casa Sala, antecesor de la empresa familiar Freixenet, fundado por Francesc Sala Farrés, al que sucedería su hijo Joan. En 1911, la heredera de Casa Sala, Dolores Sala Vivé, contrae matrimonio con el pequeño de la familia de los Ferrer de la Freixeneda, Pedro Ferrer Bosch, apodado el Freixenet; la pareja, junto a Joan Sala, empieza a producir vino espumoso...

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