| Tipo | Champán |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
Ficha técnica
El vino
Este Premier Cru se compone de 3 añadas seleccionadas por su calidad y capacidad de envejecimiento. La producción es de unas 15.000 botellas, todas numeradas.
Sutil vinosidad con una fortaleza presente pero poco marcada.
Un gran potencial de guarda.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo dorado / Reflejos cobrizos |
|---|---|
Nariz | Elegante / Sugerente / Sutil |
Boca | Frutal / Fruta roja / Notas lácteas / Notas de pastelería / Final largo / Persistente |
Consumo y conservación
Servir entre 8 ºC y 10 ºC
Maridajes
Foie / Carne de venado / Magret de pato / Carnes blancas / Carnes rojas / Aves / Pescados / Marisco / Salmón / Ahumados
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Cattier
Propietaria de viñedos desde 1763, a partir de 1918 la familia Cattier comienza a elaborar su propio champagne. Posee 30 ha situadas en el prestigioso terroir de la Montagne de Reims y practica una agricultura respetuosa con el medio ambiente. Las bodegas donde envejece el champagne son de las más profundas de la zona (30 m). Las temperaturas bajas y constantes permiten un envejecimiento ideal.
