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España
Idioma
CARRITO
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André Clouet Un Jour de 1911 Grand Cru

André Clouet Un Jour de 1911 Grand Cru

Un champagne fascinante
96
PARKER
95
SUCKLING

71,80

/ bot. 0,75 L
  • Entrega en 24-48h
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  • Seguro incluido y garantía de devolución
  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops
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Ficha técnica

TipoChampán
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,0%
Producción1911 botellas

El vino

Otro excelente champagne de André Clouet que hará las delicias de los amantes del pinot noir. Una cuvée que desborda en fragancia, pétalos de rosas y jazmín. Paciencia. Pide paciencia. Como todo gran vino. Es un vino realmente excepcional que demuestra la pureza de la fruta y que presume de una elegante y refinada burbuja.

El Un Jour de 1911 se elabora con uvas de pinot noir, de cuvées de tres añadas, con una parte de vinos de reserva criados en sistema de soleras que le aporta el misterioso y fascinante sabor del paso del tiempo.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo dorado / Burbuja fina y delicada
Nariz
Notas florales / Notas minerales / Fruta escarchada
Boca
Redondo / Crujiente / Cremoso / Final largo

Consumo y conservación

Servir entre 6 ºC y 8 ºC

Maridajes

aperitivos
Aperitivos
cocina-asiatica
Cocina asiática
mariscos
Mariscos

Aperitivos / Sushi e sashimi / Marisco / Foie

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker y Suckling

The NV Un jour de 1911... is another 100% Bouzy Pinot Noir with an ancient label design. The shining golden-colored cuvée combines ripeness, complexity and finesse with intensity and elegance on both the nose and palate. It's a powerful and rich yet very fine and balanced Champagne with great freshness and complex length. It is juicy and intense but also highly delicate, and its mineral tension and persistent finish make it a first-class wine for elaborate dishes. A great Champagne, with a label that doesn't give any more detailed information regarding vintages or disgorgement date, but we know it's always a 50/50 blend of three vintages (including one great millésime at least 10 years old) and reserve wines from a solera system. I tasted the wine as a Brut with Clouet's German importer in Bremen. You shouldn't drink it too early, as it would be a waste of its talents.

— Stephan Reinhardt (22/4/2021)Robert Parker Wine Advocate96 PARKER

A rich and expansive champagne with tons of mature aromas of dried fruit (apricots!) and candied orange. Teeters on the edge of decadence, but has enough vitality to stay on the right side of that line. Plenty of textural complexity on the palate and a long, chalky finish that keeps giving and giving. Spot-on balance. Drink or hold.

— James Suckling (5/1/2022)JamesSuckling.com95 SUCKLING

Opiniones de nuestros clientes

4,5/5
11 opiniones

Elaboración

Período de crianza96 meses

Viñedo

Todos los viñedos trabajados por André Clouet proceden de parcelas clasificadas como Grand Cru

SueloArcillo-calcáreo
ClimaContinental

La bodega

André Clouet

André Clouet

La familia Clouet es una familia de viticultores cuyos orígenes, como ellos mismos dicen, “se pierden en la noche de los tiempos”. Su fundador fue impresor en la corte de Versalles de Luis XV y, durante varias generaciones, sus descendientes continuaron con esta labor. El peculiar estilo “Ancien Régime” de sus etiquetas es un homenaje al fundador de la casa. Fueron necesarios más de dos siglos y varias generaciones de Clouet para...

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