Tipo | Vino blanco |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 15,0% |
Ficha técnica
El vino
Les Vieux Clos nos brinda una extraordinaria oportunidad para conocer el riguroso trabajo de este apóstol de la biodinámica, Nicolás Joly, en la AOC Savennières. La expresión pura de la chenin blanc.
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Vignoble de la Coulée de Serrant
Los viñedos de Coulée de Serrant fueron plantados en 1130 por los monjes cistercienses del monasterio Vieux Serrant, monumento histórico que continúa formando parte de la propiedad. Desde entonces, las cosechas han sido sucesivas, sin interrupción. Nicolás Joly, considerado el gran gurú de la biodinámica, elabora en esta bodega tres vinos: Clos de la Coulée de Serrant, Clos de la Bergerie y Les Vieux Clos, todos de la variedad chenin, una variedad, según este enólogo, tan...