Elaborado 100% con uva albillo de cepas plantadas sobre suelo de pizarras, en Cebreros (Ávila).
Maridajes:
Carnes blancas, alcachofas, langosta.
Envejecimiento:
Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés.
Graduación:
14,5%
Temperatura de servicio óptima:
Entre 9ºC y 11ºC
Las Uvas de la Ira Albillo 2011 anverso y reverso
Bodegas Jiménez-Landi
Méntrida, España
José Benavides Jiménez-Landi y Daniel Gómez Jiménez-Landi inician su proyecto de bodega en 2004 con el único objetivo de elaborar vinos basados en el respeto al medio ambiente, la tradición y el equilibrio con el entorno. Convencidos de que la naturaleza ofrece sus mejores dones cuando se la cultiva con...
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