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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

El vino

Tras dos décadas como enólogo en Pago de Carraovejas, Tomás Postigo nos presenta su vino más personal, el primero de la bodega que lleva su nombre, y con el que inicia su nueva etapa en solitario. Un verdejo, fermentado en barrica, elaborado a partir de cepas, cultivadas a 750 metros de altitud en Serrada, Rueda. En esta su segunda añada no deja de sorprendernos.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo pajizo / Intenso / Reflejos verdosos
Nariz
Fruta madura / Papaya / Pera / Mango / Notas especiadas / Notas tostadas / Notas frutales
Boca
Sabroso / Graso / Elegante / Persistente

Consumo y conservación

Servir entre 6 ºC y 10 ºC

Maridajes

Pescados / Platos de pasta / Sopas / Quesos / Arroces / Marisco / Aves / Carnes blancas

Puntuación y premios

201091 PN
PN: Peñín

Opiniones de nuestros clientes

5,0/5
1 opinión
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La bodega

Bodega Tomás Postigo

Bodega Tomás Postigo

Tomás Postigo es un veterano y gran conocedor enólogo ligado a la DO Ribera del Duero. Su larga trayectoria empieza en 1984 cuando se incorpora a Bodegas Protos y posteriormente, ya en 1988 a Pago de Carraovejas. Él fue uno de los responsables de la consolidación de la denominación de origen con vinos elegantes y modernos. 20 años después en 2008 decide establecerse por su cuenta, sin demasiados medios y tan solo 8 hectáreas...

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