Un vino de autor que nos llega de la mano de Francisco Alfonso. 100% albariño, madurado en terrenos elevados y arenosos del Valle del Umia (suelos graníticos que confieren al vino un agradable final mineral), criado sobre lías y con fermentación maloláctica (para bajar acidez). Un vino de corta producción pero de gran calidad.
Envejecimiento:
Fermentación maloláctica sobre lías y posterior reposo sobre éstas durante 3 ó 4 meses.
Graduación:
13,0%
Temperatura de servicio óptima:
Entre 10ºC y 12ºC
Pedralonga Albariño 2011 (Magnum) anverso y reverso
La familia de Francisco Alfonso ha elaborado vino durante generaciones siguiendo métodos tradicionales basados en las pautas que marcan las fases lunares. En 1991, la bodega se reinventa y emprende una nueva aventura en la que contempla la modernización tecnológica de sus instalaciones y asimila los avances que acompañan a...
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Vino blanco con crianza, Terra Alta
Edetària Garnacha Blanca, Macabeo
Precio:19,95 €
¿Les apetece un blanco para cualquier ocasión, que les acompañe además desde los platos más sencillos a los más sofisticados, y durante todo el año?...
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Vinissimus le recuerda que no está permitida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años y le recomienda consumirlas con moderación, que es como mejor se disfrutan.
