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Valoración
Clos Valmaña 2005 es el resultado de la vinificación de unas viñas viejas antes de arrancarlas (con lo que se trata de una primera y única añada, con sólo 900 botellas), donde las variedades autóctonas habían sido mezcladas, tintas y blancas, típico de la zona. La variedad blanca predominante, la garnacha blanca, es una uva de mayor cuerpo y potencialidad que las demás propias de la zona, habitualmente destinada a crianza y que ofrece vinos blancos de mayor graduación. Y he aquí una buena muestra de ello: un blanco intenso, persistente y con una graduación de 13,5º, vinificado de manera similar al Clos d'Agon blanco, con crianza sobre sus lías finas y sin el aporte de la barrica para no sobrecargar el vino.
Quienes compraron este producto también compraron:
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Vino tinto joven con crianza, Bierzo (España)
Productor: Bodegas Martín Códax
Uvas: Mencía
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Vino tinto crianza, Ribera del Duero (España)
Productor: Aalto
Uvas: Tinta Fina
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Vino blanco sin crianza, Pla de Bages (España)
Productor: Masies d'Avinyó
Uvas: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Picapoll
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Ficha técnica Clos Valmaña Blanco 2005 |
| Nota de cata |
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Vista |
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Amarillo oro de intensidad media-alta, brillante. |
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Nariz |
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Nariz intensa, con tonos de rosa, caramelo de miel e hinojo. |
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Boca |
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En boca demuestra un buen equilibrio. Es fresco y a la vez graso, y sobre todo muy persistente. |
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| Otras características |
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Envejecimiento: Criado sobre sus lías en depósito. |
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Graduación: 13,5% |
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 Clos Valmaña Blanco 2005 anverso y reverso |
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Bodegas Mas Gil
Cataluña, España
Clos d'Agon (o Celler Mas Gil) está situada a unos 5 km. de la costa, en la comarca del Baix Empordà. Sus viñedos están situados en la ladera de Les Gavarres, parque natural, una zona protegida que impide cualquier ampliación. La nueva bodega se construyó el año 2003 y fue...
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