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Valoración
El primer vino de la bodega Belondrade, y uno de los mejores blancos del país. Un blanco maduro, elegante, inspirado en los blancos de la Borgoña pero que ha superado todas las expectativas de calidad del verdejo, el varietal autóctono de Castilla. Un vino, además, que ha recibido una paciente crianza en roble de la mejor calidad y que continuará evolucionando positivamente en la botella durante siete u ocho años más.
NOTA: Se recomienda decantar y servir no muy frío, entre 10º y 12º C.
Maridajes
Aperitivos, pastas, pescados con salsas, mariscos y carnes suaves.
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Productor: Bodegas Martín Códax
Uvas: Mencía
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Productor: Masies d'Avinyó
Uvas: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Picapoll
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Vino tinto crianza, Rioja (España)
Productor: Finca Allende
Uvas: Tempranillo, Garnacha, Graciano
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Ficha técnica Belondrade y Lurton 2008 |
| Nota de cata |
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Vista |
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Color oro intenso y brillante. |
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Nariz |
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En nariz, se perciben aromas de fruta madura y madera bien conjugados, con algunas notas exóticas (mango maduro, piña) y toques ahumados y lácteos. |
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Boca |
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En boca es amplio, largo e intenso, elegante, equilibrado y persistente. Retrogusto marcado por los aromas de la variedad verdejo. |
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| Otras características |
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Envejecimiento: Fermentado y criado en barricas de roble francés durante 10 meses. Tras el embotellado permanece reposando en botella durante seis meses antes de salir al mercado. |
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Graduación: 13,5% |
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Temperatura de servicio óptima: entre 10ºC y 12ºC |
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 Belondrade y Lurton 2008 anverso y reverso |
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Bodegas Belondrade
Rueda, España
La bodega Belondrade fue fundada en 1994 por Didier Belondrade, francés enamorado de España. Su intención era producir un excelente vino blanco inspirado en la Borgoña con la variedad típica de Rueda, la verdejo. Durante varios años trabajó en unas instalaciones alquiladas en Nava del Rey, hasta que en 2000...
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