País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Vite Colte Barbaresco La Casa in Collina 2019

Vite Colte Barbaresco La Casa in Collina

2019
Agotado

24,45

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,5%

El vino

Antes que un maravilloso nebbiolo, La casa in collina es el título de una novela de Cesare Pavese (1908-1950), uno de los escritores italianos más conocidos y eficaces de la Resistencia piamontesa. Como en todas las novelas de Pavese, la Resistencia forma parte del relato enmarcado siempre en unas lacerantes vivencias personales: en plena crisis existencial, el protagonista Corrado, un profesor de Turín originario de Belbo como el mismo autor, asiste con apatía a los dramáticos acontecimientos de la guerra civil que tiene lugar tras el Armisticio, atormentado por la duda no resuelta de si el joven Dino, hijo de su antigua prometida Cate en el que se ve reflejado, es en realidad su hijo.

De un profundo color rojo con ribete granate, el vino La Casa in Collina exhibe en nariz un intenso y complejo buqué de notas de fruta madura, de moras y arándanos especialmente, y unas siempre presentes notas de tabaco y café. En boca descubrimos un nebbiolo rico, con cierta aspereza pero con unos taninos dulces y bien integrados, que consigue gracias a la crianza de más de un año en grandes barricas. Su final es largo y con un retrogusto de fresa y vainilla.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rosso granato / Intenso
Nariz
Intensidad alta / Complejo / Fruta madura / Moras / Arándanos / Tabaco / Café
Boca
Ricco / Acidez bien integrada / Taninos bien integrados / Final largo / Fresas / Vainilla

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Pastas con salsa boloñesa / Carnes asadas / Arroces

Puntuación y premios

201792 SK
SK: Suckling

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
1 opinión
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La bodega

Vite Colte

Vite Colte

Vite Colte es una bodega cooperativa formada por 180 socios que creen firmemente en el concepto de la calidad compartida, cuyo producto resulta de la responsabilidad de todas y cada una de las partes. Viticultores, compañeros, amigos. Los integrantes de Vite Colte son "cómplices" de un proyecto común que requiere tener una vocación por la calidad que esté a la altura del rigor exigido por los protocolos que ellos...

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