País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Veigamoura Quinquenio 2013
Agotado

45,00

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

El vino

Se elabora con uva albariño procedente de un viñedo con un bajo rendimiento (menos de 4000 Kg H) en los que no se emplean abonos químicos ni herbicidas ni fito-sanitarios sistémicos ni, por norma general, de ningún tipo en los dos meses previos a la vendimia. En bodega el mosto fermenta con levaduras autóctonas a temperatura controlada y al concluir la fermentación alcohólica se hace una crianza sobre lías finas realizando "bâtonnage" semanalmente, durante 6 meses y una crianza de 18 meses sobre lías finas en deposito de acero inox. tras la cual se embotella y entra en la cava para completar su maduración por un periodo mínimo de 36 meses. El resultado es un vino noble con la complejidad que le aporta a los buenos vinos el tiempo, pero a la vez sorprendentemente fresco, evidenciando la viña de la que nace.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo pajizo / Limpio / Brillante
Nariz
Intensidad alta / Complejo / Notas minerales / Notas balsámicas / Aromas frutales / Fruta blanca / Aromas florales / Hierbas aromáticas
Boca
Graso / Untuoso / Amplio / Sedoso / Largo / Notas cítricas / Fruta madura / Crujiente / Fresco

Opiniones de nuestros clientes

5,0/5
1 opinión
Añada:

Elaboración

Material de vinificaciónAcero inoxidable
Período de crianza36 meses

La bodega

Veigamoura

Veigamoura

Los viñedos de Veigamoura se encuentran a 280 metros de altitud en el municipio de Arbo, en la subzona del Condado do Tea, y están plantados en la ladera de una montaña orientada hacia el suroeste, mirando al río Miño y al río Deva y a las montañas del Parque Natural de Peneda-Geres, la cimas de las cuales pueden verse cubiertas de nieve en muchos días de invierno. Toni Alonso se define a sí mismo como un intérprete del viñedo. Sabedor de que lo que distingue a los vinos es...

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