| Tipo | Prosecco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 11,0% |
Valdo Prosecco Marca Oro
El prosecco top ventas italiano
Ficha técnica
El vino
El prosecco Marca Oro de Valdo es todo un clásico entre los espumosos italianos y responsable, en gran medida, del admirable éxito y fama de los proseccos a nivel mundial. Acogido a la DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore, resulta un prosecco de extraordinaria calidad a muy buen precio. Su primera versión vio la luz en el año 1958 y desde entonces es uno de los proseccos más vendidos, tanto en Italia como alrededor del mundo. Un extra dry de gran calidad y un clásico excelente.
¿A qué sabe este vino?
Este es un prosecco emblemático y típico. Se elabora con uvas de glera de las prestigiosas colinas del Valdobbiadene por el método Charmat pero con un proceso más largo de lo común, con un reposo de cinco meses en bodega en lugar de los 2-3 meses habituales. De aquí su finísima burbuja y el brillo de su color, amarillo pajizo con reflejos dorados. Su perfil aromático es de manual: los típicos aromas de manzana verde, flores de acacia y un fondo de miel. Y en boca, muy bien definido, de medio cuerpo, tacto sedoso y con ese sutil toque de dulzor propio de los proseccos extrasecos.
| Ligero | Robusto | |
|---|---|---|
| Seco | Dulce | |
| Débil | Ácido |
Vista | Amarillo pajizo / Reflejos dorados / Burbuja fina y persistente |
|---|---|
Nariz | Fruta blanca / Mela golden / Flor de acacia / Miel |
Boca | Cuerpo medio / Cremoso / Amable |
Consumo y conservación
Servir fresco y en copa flauta para disfrutar visualmente de su finísimo perlaje. Y en pequeñas cantidades para que no se caliente; mantengan la botella en una cubitera o en un recipiente con agua y hielo.
Servir entre 6 ºC y 8 ºC
Maridajes
Un excelente aperitivo que se adapta perfectamente a todas las ocasiones. Puede disfrutarse a lo largo de una comida, sobre todo los platos más delicados, a base de pescado.
Aperitivos / Pescados / Piatti vegetariani
Valoraciones de los expertosLa opinión de Suckling
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
|---|
La bodega
Valdo Spumanti
Hablar de Valdo es sumergirse en la historia del prosecco de calidad superior y de una bodega con profundas raíces. Es hablar de la historia de una gran empresa elaboradora de espumosos italianos fundada en el año 1926 por Abele Bolla, hombre de gran intuición, propietario de una posada en la localidad de Soave en aquel entonces. Fue Sergio más tarde, en 1941, quien ideó la marca Valdo, en clara alusión al mágico...
